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食记 (4)
去左黑沙湾一游。第一次跟朋友黎澳门试日本野。平时系香港食日本野食得多，估唔到澳门都可以有咁新鲜又有心思既餐厅。食左set lunch 抵食之余，有汤有刺身⋯而且个刺身混合其他配料，有薄荷叶啊，蟹籽，仲有啲粉红色嘅糖，同埋有啲沙律菜，食落好多重口感⋯真系埋装饰都食得落肚⋯ 鱼生又新鲜，好好味唷另外，同朋友叫左个樱花便当，有几块刺身啦，仲有天妇罗，层皮都系松化既，虾又大只又新鲜⋯ 食落好惊喜当然仲叫左其他野食⋯ 其他就okay gum la。都几好味既食得出，全部都系即叫师夫先整⋯ 所以我地落左单之后，都要等四五个字先有得食。所以心急既朋友，真系要有预松些时间，先去叹好野食。我同朋友食完就去左隔离黑沙湾，行下抖下，有埋景点又有美食既悠游之行。
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饥肠辘辘，一食难寻；柳暗花明，别有洞天！星期日本来想同家人去观海轩饮茶，但因为没有订枱，见等位需时，记得酒店里的高尔夫球会有一间日本餐厅，姑且一试。上到去天台的 Golf Club 俱乐部第一印象以为只招待会员，幸好间日本餐厅欢迎街外客。分别试了刺身饭及樱花便当，刺身饭有别于其他餐厅将刺身放系饭上面，他们是一盘集锦刺身加一个饭团。价钱对比酒店里的日本餐厅相对经济，环境亦佳，星期日可以在路环找到这样用餐是感恩的综合评价: 环境>食物>员工*综合性价比: 正常 (可以, 但这个价钱坊间有很多选择)*性价比1. 抵! (不代表平) 超乎想像的惊喜 (哗! 无论怎样一定要再来! 抵啊) 2. Wow! 物超所值 (几好啊!唔错,有机会一定再来)3. 正常 (可以, 但这个价钱坊间有很多选择)4. 物次价高 (都不是太差, 但这个价钱坊间有质量更好的)5. 有比较大的改善空间 (填胞肚算, 失望)
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平时听到高尔夫球会就望门兴叹，并说这些机会不属于我们！所以今次有幸来到球会里的日式餐厅用膳就异常兴奋。是日为日式自助餐，因为专注于食照片就不太多。鱼生的种类尚算多，并且新鲜，加上补充得快，吃得开心。每人还有半只焗龙虾，芝士多过龙虾，肉干无鲜味，一字曰：腻。其他的熟食不过不失，铁板牛肉粒、天妇罗、蒸蛋等等，都不错，因为不是我要写的重点，所以就此略过。重点来了！餐厅的甜品绝对突破你的想像！首先是雪糕，雪糕真心地很少吃到如此粗糙的口感，在口中溶化以后是水与糖，加上雪糕口味独特，据职员称是芒果味，但吃著是南瓜味；说是云呢拿，吃著是豆腐；唯一！万无一失的是绿茶，这个就真的错不了！雪糕已够奇怪？更奇怪的在后头！就是称为枝豆奶冻的东西，先退一步我真心欣赏对于新口味开发的热情，只是枝豆真的配合做奶冻吗？小小的一杯，先以为是绿茶，旁边的同事具胆识，以身试卒，小吃一口，然后眉眼间传递出意味深长的表情，传到我这里，吃了一口，枝豆奶冻！！！我以后会记住你！我从未吃过如此古怪的奶冻，是枝豆味，但更像是化学物品混和出来的药水味，奶冻没有奶味，不滑且硬，有点青豆酱的感觉，因为吃之前想像不到的味道，吃过后更受刺激，保证一试难忘，所以小小的一杯，整枱人每人都止于一口，众人试过后仍余下半杯，大家皆苦笑～其实除了个别甜点出众地古怪外，其他食品不过不失，味道正常，但没有较出挑的。过了这一次我对球会的餐厅少了期待～
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说真的,这里虽然贵,但真系值得一试再试,如果经济点,可以选这里的BUFFET,但每个月尾最后一日BOOKING,有时要等两个月才可以一试,因为只有星期六才有BUFFET,而且一点也不贵,200+,超值
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