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开饭介绍
YuZu为一间结合了型格酒吧及创新料理的多功能综合餐饮小店。
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营业时间
星期一至五
12:00 - 14:30
18:00 - 22:30
星期六至日
12:00 - 14:30
18:00 - 23:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
其实我就住系花城，豪景基本上日日都会经过呢间餐厅门口。开张好耐啦，几年前。初头间餐厅好少人去帮衬嘎，好冷清，拍乌蝇啊因为佢间餐厅装修好似好高级咁，D嘢一定贵费事入去俾人宰割，所以开张好耐我都冇去试过，后来，我见到门口有餐牌摆出黎，仲有set lunch添，睇佐个餐牌，原来唔系好贵，选择唔算好多，但系ok lor…set lunch 30几蚊都有得食。第一次带佐我个女去食午市套餐，食照烧鸡拉面，D鸡烧得好香，佢钟意食套餐有甜品送，咁又几抵食喔，之后我都有带过朋友去食，佢地都话ok啊，其实我觉得佢间餐厅招牌太细啦，好少人知道，不过有时经过门口都有好多人去食，可能都系食客介绍啰，有个牛油松露什菌饭，我妹最钟意，因为佢食素嘎，呢个饭完全冇肉，可以要求走蛋走牛油，仲有大虾天妇罗牛油果卷，同五色三文鱼寿司我地都钟意食，D酱汁好味👍
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预约了二人7点钟开餐 , 我7点钟准时到达 , 朋友坐巴士过去 , 因为塞车加上下车后又不太熟路 , 到7点25分左右才到达 . 橘子的招牌很细又不显眼 , 很容易就走过了头 , 在外面几乎看不清入面装潢是什么样 , 其实店内是有2种不同风格的装修 ,当我到达橘子时先进去再慢慢等友人 , 店员就安排我去坐比较怀曲旧阔落的卡位 . 刚进去的时候人还不算多 , 朋友来到时, 差不多己满座了.我一坐下店员就马上给我递过餐牌和倒茶 ,我一边教朋友怎样走一边看餐牌 , 很快我就选好了要点的食物 , 其间店员给我推介了二款东西 , ①秋刀鱼刺身 , 因为我跟友人都不太喜欢吃鱼生 , 所以我没有点这个 , ②烧雪场蟹 , 我就接受了这个提意了 , 令外我自己就点了--- 极上寿司拼盘 ,烧冬菇 , 露荀牛肉卷, 辣烧荷兰牛仔肉 , 朋友到达后他吃过烧冬菇后觉得好吃又再点一次 , 还有叉烧拉面(这个没有拍照)跟软壳蟹寿司 , 我自己再点个蛋包饭.极上寿司拼盘 = 有4个款式 ①法国鹅肝寿司--有很淡的肝的味道 , 不太咸很软 ,咬一口就好像咬破一颗鱼干油一样超多油脂 , 一边吃一边有一种罪恶感 ... ②波士顿龙虾寿司--是熟的 , 味道很淡 , 即使加了鱼子酱在上面 , 吃完了也是没有太大的印象③日本凡立贝寿司--凡立贝很新鲜 , 也是放了一点鱼子酱在上面 ,其实我觉得加上鱼子酱后没有令食物味道提升了 , 只是好像变高贵了④A5和牛寿司--是有烧过的 , 入口好像没有在吃A5和牛的感觉,不知道是否因为放凉了的关系 , 没有太多的酱汁烧冬菇 --这个烧的很香很好吃 ,里面还酿了点肉 , 肉也有烧过所以很香口 露荀牛肉卷--这个也烧的很香 , 牛肉烧到脆脆的 ,用牛肉包著鲜嫩的露荀一起吃很美味辣烧荷兰牛仔肉--只有一丁点的辣 , 肉不算是硬有嚼劲海胆烧雪埸蟹--这个是我觉得最好吃的一道菜 , 用海胆烧蚝虾等海鲜或者用来炒饭基本上不会失手 , 所以用海胆烧新鲜雪埸蟹脚当然也不例外 叉烧拉面--拉面像超市能买的到的 , 汤也是普普通通 , 叉烧不是平常在日本餐厅吃到那些白白的薄薄的肥瘦相间的那一种 , 而是深啡色厚厚的没有肥肉的 , 看上去让人以为是会很硬的 , 吃下去 "啊" 好味 , 一点也不硬 , 那种质感好像在吃梅菜扣肉的肉蛋包饭--用薄薄的蛋皮包著炒的不太香的饭 , 饭入面没有什么叫人惊喜的配料 , 没有那些酱汁混著一起吃 , 我想我很难吃完那个饭(可能是我开始有点饱了吧)软壳蟹寿司--这个是我最后吃的菜 , 因为饱了的关系所以只吃了一件 ,蟹是炸的很香 , 其他都忘记了orz伴碟的菜很新鲜我几乎都吃光光
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朋友生日,打算试食招牌菜棉花糖牛肉寿喜烧刚踏入门口感觉很好,环境卫生也不错,但之后就完全是得唔高兴上菜时间劲慢,过了半个钟才上两道菜,最后还吃不到棉花糖牛肉寿喜烧,(已一早BOOK 定), 最后理由是坏机,出不到棉花糖当时真系很不爽,,一心一意黎试食这道菜,,,最后还吃到一肚火
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很久没有到过Macau, 一家三口便开开心心在"头条日报"换购嘅"Macau Guide"揾介绍, 看中小肥介绍嘅橘子, 他的绵花糖火锅,一心去试. 其实间铺头地点都唔系易揾,但装修都ok,千辛万苦先揾到,当order时,waiter就话: "要一日前订", 当时谢晒. 终只好叫了set lunch, 拉面,但不够弹口. 冇心情到连相都冇影.
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