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电话号码
+853 28552222
开饭介绍
以一贯上海热情好客之道, 将上海的色、香、味呈现眼前。环境简洁,设有四间豪华独立房。
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营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一
全日休息
星期二至日
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
平日walk in 试吓呢间餐厅，好静，服务员好有礼貌，前菜花生都几好味？甜甜哋，炒饭好多干瑶柱，蜜汁火舫ok 啦，高力豆沙唔够热，可能我哋食得太慢，摆耐咗😅😅😅
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上星期和妈咪一起去澳门出差，顺道在澳门为母亲节提前庆祝。极度推荐位于皇都酒店的上海菜餐厅——梓园，这家餐厅曾获得众多奖项，环境舒适宽敞，古色古香的设计让人感到惬意。非常适合和长辈一起享受美食。我们提前预订了四人桌，因为星期日的中午时段比较挤满，所以建议大家提前预订座位。我们点了三个冷盘、两份主菜、一份点心和一份甜品。每道菜的味道、外观和份量都令人非常满意。总共花了$769（每人$192），吃得非常满足✨✨上海小笼包 $50：一份有六只，内里的肉质十分鲜嫩多汁，口感非常满足。上汤银杏腐皮火腿津白 $110：香浓的奶油完全被津白吸收，每一口都非常多汁入味。不过火腿的份量稍少，金华火腿的咸鲜味较少。樟茶鸭（半只）$180：半只樟茶鸭的份量很足，四个人吃都还剩下一些。皮色金黄，鸭肉红润，滋味十足。萝卜丝拌海蜇 $90：个人觉得味道有点酸，不太推荐。醉鸽 $120：醉乳鸽的水准很高，外观精致，不过酒香不算非常浓烈。高力豆沙 $50：外层爆满的砂糖咬下去有嗦嗦声，中层蛋白软绵绵，豆沙的甜度刚好。 麻酱鸡丝粉皮 $100：非常推荐！我本身是鸡丝粉皮的粉丝，这道菜的粉皮晶莹通透，搭配爽口的青瓜丝，口感很平衡，非常好吃！除了出色的上海菜，梓园的环境舒适而且服务周到。另外，皇都酒店的住客可以享受九折优惠，结帐时记得出示房卡。餐厅资讯ℹ梓园上海菜馆位于： 澳门皇都酒店地址： 澳门得胜马路2-4号2-4号皇都酒店2楼营业时间： 11:30 - 15:00; 17:30 - 22:00 (星期一休息)电话号码： +853 2855 2222
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最难食既上海菜就系梓园， 春卷唔知加左咩酱劲核凸又难食，松子鱼劲鯹， 牛肉用粉那到无左牛肉味， 醉鸡好似冰格拿出黎咁，冻到d鸡肉硬哂，无样好食，从未食过咁难食既上海菜！
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澳门好的上海菜并不如香港的多，但如果说到水准上其实有几间会比香港的更传统更精彩。皇都酒店的梓园，无论装修食物也给你一种很怀旧的上海感觉。侍应服务水平高，在中午繁忙时段亦很有效率很有礼貌，在座的九成客人也是本地人以及成熟系客人。几个重点：1. 清炒河虾仁十分之爽，虾仁十分之细小比起星际苏折汇的还要再小。店方表明是用澳门没有的香港货，虽然是急冻但十分之爽，这是其精妙之处，技术十分好，需知道虾仁较容易熟，加上醋点起鲜味十分享受。2. 小笼包有惊喜，并不是鼎泰丰那一种超薄，但又不是传统上海店那一种厚，介乎于中间而且内里肉质十分鲜嫩弹。好有口感很满足，鼎泰丰有18折，梓园都有16折（一笑）。3. 前菜例如素鹅可以接受，但如果以精彩精细程度，我认为星际苏淅汇比较出色4. 醉鸡醉乳鸽合乎水准但酒香不是太浓，也许因为中午，可能晚上会比较入味。5. 马兰头味道十分出色，味道不会太咸而且分量充足，这个全台人也十分推介。6. 和鼎泰丰苏淅汇，价钱并不便宜。但计数服务环境是抵得住这个价钱。**不过我食完下午比较口干，但我认为可以接受，因为传统上海菜始终较重口味就当我是偏心吧。如果你想和长辈或者爸爸妈妈吃一餐怀旧上海菜这里也是一个不错的选择。
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中秋佳节，想与家人一同品尝上海菜，想起了这家在酒店内的梓园。在平日喜欢与朋友来这家菜馆吃饭谈天，店内的气氛很好，坐得很舒服，也很宁静。因而选择了这家来过节。预先订好座，也准时到达。但这顿饭实在让我失望透了。先不说上菜极慢，光是醉鸡和火腿津白就让人失望，醉鸡没有酒味，津白淡而无味。最对味的是小笼包 锅贴这些早就准备好的食物。还好的是服务态度。唉！本该美好的中秋夜就这样浪费了。别在这家饭馆过节，得到的只有不像上海菜也不像广东菜的上海菜，还有你要有一整晚的时间来“品尝“它的味道。
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