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电话号码
+853 28827142
开饭介绍
已有百多年历史的老字号饼店，装修保留怀旧风味，饼食做法亦坚持传统制法。
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奖项殊荣
最优秀开饭澳门餐厅 (2016), 米芝莲街头小食 (2017-20)
营业时间
今日营业
10:00 - 19:30
星期一至二
10:00 - 19:30
星期三
全日休息
星期四至日
10:00 - 19:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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20-7-2024（Sat）女同事PM去澳门为佢亚叔贺寿，问我要唔要乐宫曲奇饼？我答唔要，要巨记杏仁饼。佢话边有人买巨记？我答咁咀香园？佢又拧头。佢又问我食唔食凤凰卷？呢个我冇兴趣。咁晃记嘞啦，喺氹仔。佢就话买肉切酥。肉切酥？咩嚟？佢答系南乳味嘅小食。我答好吖，帮我买。咁我就好奇，上嚟睇吓系咩样？睇咗几篇食评后，原来我喺2019年食过（𠮶个食评系2019年8月2日刊登嘅呢篇：https://www.openrice.com/zh/macau/review/%E5%91%A2%E5%95%B2%E5%94%94%E5%A5%BD%E9%A3%9F-e3491266），𠮶时都唔知呢只叫做肉切酥，都唔好食。于是再睇有啲咩嘢食，我未食过加蛋饼，鲍鱼酥同金钱饼，就问PM加蛋饼系咩嚟？佢答似好干嘅光酥饼。咁唔要呢个同肉切饼lu，我请佢帮我买鲍鱼酥同金钱饼啦。MP喺23-7-2024（Tue）返工带俾我，我拎咗返屋企当晚都冇开嚟食，到前日（24-7-2024 Wed）至攞金钱饼食，佢冇标明最佳食用日期，只系话开咗后4日内食晒佢。睇见，感觉似日本𠮶啲煎饼咁，呢个口感系实脆，蛋味浓郁，我谂如果用咸蛋黄做会好味啲。3分而一包5件嘅饱鱼酥就到今（26-7-2024 Fri）朝至开嚟当早餐食，呢个个底脆，南乳味道啱啱好，又唔会太干，几好食。5分呢3种小食，我就觉得饱鱼酥最好食。抵食：参考人哋上载嘅价钱牌，见到鲍鱼酥卖MOP50.00, 金钱饼卖MOP44.00。
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前两天行过，因为刚刚开始落雨又想起有朋友说这里的食物很好吃。我便在这家买一些食物吃（有肉切酥、鸡仔饼、加蛋饼等等）因为买了多一点,则日吃不完，留一点再吃（买咗到再食差不到半日时间）。但问题来了。刚刚想开鸡仔饼来吃，看到饼面满满都是白点,初初以为是一些调味料等等。近点来看便发现白点原来是满满霉菌。吓到反转背面一看便发现到期日竟是用箱头笔画去，即是这样还作售买。是否太有问题，好在现在是我遇到可以弃掉,如果老人家吃左真是不敢想像后果。
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平日走到官也街就算闲日都人山人海, 度度排长龙. 今日走过官也街, 居然见到晃记无人排, 所以即刻走入去买左三样野.1. 杏仁饼 2. 鸡仔饼 3. 肉切酥.杏仁饼比较薄. 里面有少许杏仁. 咬落都算松软但就感觉好以料唔多.至于鸡仔饼, 由于童年回忆都忘得一干二净. 所以抱住试新野的感觉. 咬落去好烟韧, 韧到好似要扯开咁款. 而且可能我唔惯只味, 觉得有少少'猪屎味", 其实鸡仔饼系咪应该系咁的味?之前听人讲话佢地好出名系肉切酥, 所以抱住好期待的心情去食. 咬落的确系几脆. 南乳未唔算好出. 无之前食过另一间咁咸个味咁浓. 呢个系淡淡的南乳味. 三个之中个人比较钟意肉切酥. 好坦白要排长龙买, 个人未必会排, 但唔驶排系可以一试无防. 我每样要左一包, 佢会比个盒你, 盒系唔驶钱, 胶袋就要加一蚊.
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