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食记 (10)
舖头面积比较细,价钱有少少贵,不过质素系好嘅。卜卜蚬:汤底系清汤加大量嘅蒜蓉  ,同一个熊仔造型嘅牛油。叫咗小辣,但系其实食落都冇咩辣。上到枱个造型好靓,打卡一流。睇住啲蚬慢慢卜卜地打开,好疗愈嘅感觉。蚬肉好鲜甜。因为汤底比较清,所以就食到蚬肉嘅清甜味,同埋比较浓郁嘅牛油味。另外佢舖头嘅豉油都比较甜,就算啲蚬点咗豉油,只会增添少少鲜味,而唔会太咸,系好味嘅。打边炉材料:顶级牛肋王:嚟到先知原来系牛肉粒,冇睇清楚。大部份牛肉粒都有牛筋,要煮得耐啲先会腍,否则牛筋嘅部份会好韧。牛肉味非常浓郁,系好味嘅。👌🏼美国牛小排:质地嫩滑。但系因为食咗牛肉粒先,味道会显得淡一啲,冇牛肉粒𠮶种牛肉味好浓郁嘅味道,但系质地系好嘅。😕西班牙猪腩肉:肥膏好多,正正常常冇咩特别。唔算特别鲜甜,少少韧。蜂巢冰豆腐:索晒鲜甜海鲜味嘅汤底,非常好味。👌🏼玫瑰虾滑:食落同普通虾滑冇咩分别,都系爽弹嘅,但系冇食到玫瑰味。另外黄芽白或者油麦菜都会索左汤底嘅鲜甜味同牛油味,好味。总结:少贵,但几高质。 继续阅读
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等级3 2025-03-26
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去亲澳门都必定会去帮衬👍可以预先订咗,预留食材为咗熊啤啤卜卜蚬😋😋本人系蚬怪,超级钟意食贝类完全冇沙好鲜甜,有劲香牛油蒜蓉香草味另外个乳鸽BB超级好食,必点完全好有味,新鲜即炸烧粟米有意外惊喜,估唔到咁食都好食之后仲可以叫菜打边炉,款式多,够新鲜👍👍👍去澳门嘅都可以试试喔😊5个人去人均消费都系$200超值之选 继续阅读
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等级2 2025-01-06
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【食游澳门】旺德福 - 好味又可打卡!卜卜蚬煲真系无得输!个煲造型劲得意,见到熊仔开始跌落个汤底到我仲尝试救佢。个沙白阵又排得好靓,打卡一流。味道方面,加左蒜蓉,牛油,小小辣椒,食落微辣好好味,冇沙。如果冇开嘅沙白,最后佢会主动捞起再换d新既放落㶽。乳鸽都系一绝!d皮好脆,肉嫩多汁又够香,咸度岩岩好!另外有牛小排,肉嫩好滑都系推介。再放杂菜,有娃娃菜,生菜同菜心,放汤都好甜。环境干净,地方唔算大但坐得舒服。服务态度好好,主动帮你搅下未熟既沙白,又帮客人落墨鱼滑落个汤度。食品同服务都非常满意。最好打定电话去book位。 继续阅读
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同老公去咗澳门玩🇲🇴夜晚就Search下附近有边度有得食卜卜蚬。发现最近系旺德福,所以就直接去。餐厅唔算大,不过都干净企理。我哋一坐低就叫左佢个卜卜蚬先!! 好大盘,系牛油蒜蓉卜卜蚬!! 微辣口味!!新鲜又好味,蚬肉又大又滑👍🏻好正! 老公仲叫左一份麻辣蛳蚶🌶️一向唔食蛳蚶嘅我,都试左一只,又大又滑又腌得好惹味~ 老公都大赞😋最后仲叫左份烤金菇,外表平凡,但一样都好正!!仲有一杯正常发挥嘅咸柠七! 值得一提,餐厅服务几好,店员俾咗个盘我哋放蚬壳,基本上8成满就会帮我哋清,非常勤力,感觉良好。绝对会再帮衬。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 继续阅读
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嚟到澳门氹仔旧城区,依间人气火锅店以旺旺黄金多多蚬作为招徕,更加被「卜卜蚬关注组」大力推荐!➖✨ 旺德福火锅.餐厅装潢风格现代时尚,座位宽敞,环境舒适。除咗提供传统的火锅配料,更有多款创新特色菜式。➖🥢 旺旺黄金多多蚬|$288(⭐招牌).依道「旺旺黄金多多蚬」卖相十分精致吸引!满满沙白蚬整齐地排列成花瓣咁,中间仲有一只可爱小熊造型点缀,极具视觉效果!汤底以蒜蓉、辣椒、牛油和米酒简单调味,搭配爽口鲜甜嘅蚬肉,味道清甜!➖🥢 顶级美国牛小排|$238(⭐推荐).牛小排切薄片,叠成火山嘅外型,十分有视觉冲击!牛小排油花丰富,肉质柔嫩,简单涮煮几秒,牛肉入口即化,牛味浓郁。➖🥢 美国牛板腱|$148.牛板腱油花分布均匀仅仅中间带著一条嫩筋,而且脂肪比较少。食落有咬口而且肉味浓郁。➖🥢 黑毛肚|$78.黑毛肚七上八下渌一下就食得,涮煮后依然保持爽脆弹牙口感。➖🥢 新鲜鱿鱼|$68.鱿鱼筒肉质爽口弹牙,吸收煮过沙白蚬嘅牛油蒜香汤底,味道鲜甜!➖🥢 黑松露墨鱼滑|$88.黑松露香气浓郁,手打墨鱼滑口感爽滑弹牙,十分不错。➖🥢 弹脆蟹籽虾滑|$88.虾滑质地弹牙,搭配蟹籽嘅咬感,口感层次丰富。➖🥢 窝蛋鲜奶牛肉|$88.嫩滑嘅牛肉片配上鲜奶和蛋液,微微涮煮后,牛肉更加丝滑柔嫩,风味十足。➖🥢 蜂巢豆腐|$38.豆腐吸尽煮过沙白蚬嘅牛油蒜香汤底精华,口感软嫩爆汁。➖🥢 劲爆芝士牛肉丸(4粒)|$78.牛肉丸用匙羹呈上,造型独特,牛丸外层弹牙,咬开香浓的芝士内馅,香气扑鼻,芝士控不能错过!➖🥢 旺旺麻辣三宝|$108(⭐推荐).作为凉拌前菜,麻辣三宝包含了花甲、花螺及鲍鱼,爽嫩鲜甜嘅花甲及花螺,配上秘制麻辣汁,辣得过瘾又开胃;而鲍鱼就用上矶煮鲍鱼,肉质厚实而且软韧细嫩。➖🥢 旺旺麻辣熏蹄|$58.同样凉拌前菜,猪手切薄片铺满碟面,加上蒜醋汁及辣椒碎,微辣惹味又开胃。➖🥢 青岛啤酒|$25.➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#Ming_Course #澳门 #澳门一日游 #澳门好去处 #澳门探店 #澳门火锅 #澳门美食 #氹仔美食 #旺德福火锅 #旺旺黄金多多蚬 #卜卜蚬关注组 继续阅读
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