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附近除咗m记,都冇乜食早餐嘅选择,所以就胆粗粗去试,结果......火腿通粉:虽然佢淋咗d类似蚝油嘅酱,但都冇伤大雅,捞匀其实都系有淡淡地嘅蚝油味,食得落口。双蛋肠:蛋正常,但条肠仔有d酸醙味,lur 都lur唔切......热咖啡:冇乜特别,澳门式茶记咖啡
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呢间老字号系一位澳门人介绍 话必食 喺澳门人圈入面好出名的澳门友人话豆腐固然系must 捞面都系must must must要拣就梗系要粗面 觉得太寡 就加埋水饺豆腐真系滑到漏油 𠮶种嫩滑绝对比得上百福豆腐豆味是出的一唔小心真系可以suet一声sur落食道水饺皮薄and滑luet luet 啲馅亦都好足料蚝油捞粗 正啊 好湿润 粗面软硬刚刚好用铁碟上成件事好地道 突别有味道!味道:6.5/10新荣记豆腐美食豆腐水饺捞粗面$33📍澳门
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一个咩都唔识嘅香港人,黎澳门想揾好野食,咪上网睇下啰。上网见到啲人话荣记豆腐面食嘅豆腐面出名。经过其中一个美食集中地天神巷,见到有间叫新荣记又都几多人就入去试下啦。(唔知两间有冇关系)一开头咩都唔知,净系知豆腐面出名,咪叫豆腐面($20碗)加杯热豆奶(佢哋系咁叫,唔系叫豆浆)。望望下唔对路,冇人斋叫一𩠌㖞,又见有几个人嗌熏蹄,跟大围实无死啦。加返个熏蹄先,咁拼就加$13。讲下豆奶先,我嗌左大杯热嘅,都几甜,同埋几稀,唔算好劲豆味,但都好饮。可能中午人多关系,都等左几耐。碗面黎到,好正常嘅面,唔算太特别。豆腐系几滑嘅,都算系有豆味。不过真系有啲斋。(所以,我后来发现有啲人会叫加咖喱汁,或者叫捞面,应该会惹面啲)反而,熏蹄系好有惊喜! 本身系冻嘅,加左啲麻油,食落好香,夹埋滑豆腐食,真系一绝! 同埋熏蹄本身唔肥腻,都几有肉味! 可以一试熏蹄!如果我要再试,会叫熏蹄豆腐捞面!
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全餐面, 汤底好香唔会过浓过咸, 面都勉强叫弹牙, D料都好味, 尤其豆腐同鸭红, 豆腐真系好似食紧豆腐花咁, 极林极滑豆味又重, 而鸭红真系鸭红, 唔系平价牛红, 响澳门实在难得, 见佢一PAT野咁圆碌碌, 就知好软熟好滑, 事实亦如是... 其他就一般啦! 我唔食鸡肠畀晒同事...另外再叫左碗豆腐花, 滑过大埔阿婆豆腐花!!! 又系豆味香浓, 真系唔讲得少, 不过系冇黄糖, 全糖水, 呢碗只系$6.5!!!
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行到好累, 唔理三七二十一, 入去食左野先~~~水饺豆腐面: 水饺非常足料, 好好食, 豆腐好滑, 面又够爽 good~~~鱿鱼豆腐面: 鱿鱼好惹味, 不过如果叫捞面会好食d~~熏蹄: 好香好惹味, good good good~~~overall 都ok呀.....下次要试捞都同豆腐花~~~
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