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饿鸟.....有话儿：「夏日炎炎～热辣滚烫起来🔥」-最近天气闷闷热的，看到这家位于金龙酒店地下的火锅店新推出了🍛咖喱汤底，麻辣和沙嗲汤底就吃得多，这个真的第一次见，好奇的饿鸟一于去试试究竟🤩一进店，已被大大的钓虾池🦐吸引住～店内空间宽敞，座位舒适，想私隐一点的可以选择楼上包厢，包厢内设有🎤唱K和🀄️麻雀，还可以到楼下一尝钓虾的乐趣😚而食物除了主打的火锅，还有刺身、寿司和串烧，真的是吃喝玩乐样样俱全啊😏．《霸王咖喱锅底套餐》．「咖喱蕃茄鸳鸯锅」在锅底方面选了咖喱和蕃茄的鸳鸯搭配，一滚起，咖喱味随即香气四溢，汤底浓郁醇厚，咖喱的辛辣与椰浆的柔和相结合，还添加不少香料让汤的层次更丰富，喝起来彷佛置身于东南亚般，满载亚热带风味，越涮越上瘾😝而蕃茄汤底则偏向较淡，相较之下没那么惊艳，但一清一浓，味道相互平衡，吃起来没那么腻😉．「锅边牛猪拼盘」月亮弯型的木盘上铺满一片片红粉的牛肉和猪肉～牛肉肉质软嫩，脂肪比例适中，快灼几秒就能吃🤭猪肉纹路细致，嫩中带嚼劲，尽情享受大口吃肉的快感😆．「新西兰毛肚」爽脆又挂汁，包著小郡肝和绣球菌一起吃，三脆结合暴击🥴．「鲜鹅肠」 弹嫩且带韧劲，越嚼越过瘾😬．「重庆小郡肝」鸭胗用竹签一串串起来，脆弹脆弹的，一串接一串啊😚．「黑虎虾滑」虾滑紧实Q弹，咀嚼时能咬到虾的胶质感，还有虾籽在嘴里噼里啪啦地爆开呢😝．「绣球球菌」 很少见的菌类，外形像白白的绣毬花～口感脆嫩，久了也不影响脆度🤗．「毛血旺」像布丁般柔嫩，称它为血豆腐也不为过吧🤣．「油麦菜」吸汁大象的油麦菜吸满汤底的精华，吃起来齐集肉香、菌香和汤汁的香气😙．「乌冬面」 弹有劲的乌冬挂满了咖喱汁，滑溜溜的嗦不停，满足果腹之欲啊😜．「红豆冰粉」冰粉古溜古溜的，清爽滑嫩，阵阵的茶香解腻消滞😃．《刺身 九点盛》一上枱，刺身就像坐著月亮玻璃船般华丽登场😍九点包括有厚切甘甜的「吞拿鱼」、油脂丰腴又软糯的「三文鱼腩」、柔中带韧的「真雕」、厚实甘香的「油甘鱼」、片片晶莹剔透且清甜爽脆的薄切「池鱼王」、卷著青瓜丝的「纹甲鱿鱼」爽弹富含嚼劲、鲜甜细绵且有独特粘感的「甜虾」、细腻富弹性的「帆立贝」、哏啾啾的鲜红「赤贝」😋各种鲜味回荡，芳醇细腻的鱼油香气在口腔里慢慢缭绕，回味无穷啊☺️．《白鳝》表面烧后带有一层咸香焦脆的鱼皮，鳝肉肉质厚实细嫩，没什么鱼骨刺，吃起来特别滋味🤤．《墨鱼肠》一口下去，烧至薄脆皮的肠衣随即破裂，在甜甜的肠肉里咬到粒粒Q劲的墨鱼，乌淬淬的样子同样散发著诱惑，嘎嘎香呢😎．《翠玉瓜猪肉卷》薄薄的猪肉包住长方脆口的翠玉瓜，烧后不干且保留著清甜的原汁味道，同时冲抵猪肉脂肪的油腻🤪．《鹌鹑蛋猪肉卷》整颗鹌鹑蛋被肥瘦兼备的猪肉片卷著，入口一咬，软滑沙沙的蛋黄混合了油脂与肉汁，默默地浮现出另类风味🥰．《鸡软骨》外表酥脆，咬到软骨的时候，咯吱咯吱的响，夜宵必点的下酒菜😁．《鸡肾》咬下去像苹果一样爽脆，越嚼越起劲😊-✨饿鸟点餐✨ 霸王咖喱锅底2-3人套餐（$398）刺身 九点盛（$458）白鳝（$38/串）墨鱼肠（$28/2串）翠玉瓜猪肉卷（$28/2串）鹌鹑蛋猪肉卷 （$28/2串）鸡软骨（$26/2串）鸡肾（$26/2串）-
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喺澳门🇲🇴渔人码头⛵️附近，酒店区🛌，除咗有游客区嘅餐厅🤨，我哋仲揾到本地人钟意💕去嘅丰富之选😆。呢间舖头有齐钓虾🎣、打边炉♨️、同埋日本菜🇯🇵。我哋今次就嚟食一个劲丰盛嘅宵夜喇🌙。.🍢串烧超级推荐提灯串烧🍳，拎喺手上面好有灯笼嘅感觉😍，好得意。一啖食个口即刻有流心蛋黄💥嘅蛋香味爆满喺成个口腔👅，仲有鸡润嘅香浓风味🤤。白鳝串烧都烧得好香🔥。鸡翼串烧啦🐥外皮烧到超级靓💕。邪恶嘅五花肉串烧🐷，食入口有满满嘅油脂感😝，好满足。.✌🏻鸳鸯汤底有辣有唔辣🌶️，云南菌菇汤底🍄味道好浓郁，煮出嚟嘅火锅料♨️索晒菇香味，好正😋。重庆老火锅麻辣🥵就系经典嘅惹味之选，又辣🤩、又刺激，令到嘢食鲜味好多🌊。.🥓手撕毛肚大大片，只需要烚一烚🥢，就可以把握最佳熟度🥳，食到毛肚最正嘅口感。配埋麻辣汤底好夹🌶️，又麻又香，又有口感。.🚀火箭鱿鱼火箭鱿鱼嘅特色切法🔪，令到鱿鱼煮完出嚟好似火箭筒形状咁卷起🦑。鱿鱼嘅味道浓郁🤤，咬落口感爽口。.🐮雪花肥牛半圆形、围住炉边嘅肥牛碟🥩，真系望落好吸引！除咗澎湃💥，煮完出嚟嘅牛肉味亦都好香浓😝，既有汤底嘅鲜香味，亦有好吸引嘅口味💕。.☄️四宝丸咸蛋黄虾丸嘅流心🌋好吸引，沙沙嘅奶黄口感配埋外面虾滑🦐好正。牛丸都做得好好🐮，又弹牙，咬落又有满满嘅肉汁💦，好犀利。仲有好特别嘅鳗鱼鱼蛋🌊，好食弹牙🫦。
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