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电话号码
+853 28868868
开饭介绍
帝影楼总厨谭国锋先生是屡获殊荣的名厨,曾创制多款特色美馔,包括鸽蛋竹笙浸菠菜苗、蒜片腰果和牛丁,及甜品士多啤梨柚子西米露。 继续阅读
奖项殊荣
米芝莲一星餐厅 (2017-19)
附加资料
An exceptionally talented culinary team brings Cantonese food to new heights at the superb Ying. Options for guests include 7 private and 3 semi-private rooms. Enjoy a culinary journey through homestyle delicacies and formal fare. Lively ambiance and a spectacular view make Ying a unique treat.
营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
11:00 - 15:00
18:00 - 22:30
付款方式
Visa Master 现金 美国运通
座位数目
153
其他资料
酒精饮料
泊车 详细介绍
电话订座 详细介绍
加一服务费
招牌菜
松茸汁南瓜麒麟豆腐 红酒鹅肝和牛粒 乾烧大明虾配上海窝巴
食记 (25)
等级2 2018-11-27
1258 浏览
返香港当日临时临急上来这间 (需要打电话预订), 的而且确惊艳到了!环境舒服,餐具器皿乾净亮丽, 服务都几好, 菜式更加是一流 我们 要了午市二人套餐非常出色! 一开始上一个蕃茄仔开胃前菜好醒胃, 陆陆续续点心、烧味、炒菜、炒饭上枱…… 一睇就是非常好味,试试更加会心微笑 环境方面:我们两点钟左右到达,刚刚好有窗位,视野景观都开扬, 美景佳肴同时兼得 食得我们非常开心,非常推荐大家去试下 一定会再返转头 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2018-11-15
872 浏览
撞上格兰披治大赛 本来想食的餐厅全部都爆满 无意发现原来自己住嘅酒店都有一间米芝莲餐厅 重要可以walk in食物素质都唔需要多讲反而想赞员工 全部都好友善 见到佢地对客人嘅小朋友都多加照顾 真系令我留下深刻印象啊~餐厅都装饰得好华丽 景观又好 重要唔多人 餐饭食得好开心同另一半黎 估唔到中餐都可以系浪漫ga 继续阅读
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等级2 2018-07-29
1335 浏览
亲戚一家大细远道而嚟,唔知食乜,决定试下呢间屋企对面楼嘅帝影楼粤菜。帝影楼位於新濠锋11楼,坐拥澳门半岛三桥一塔嘅璀璨景致,而且食物嘅平均出品都好有水准,不愧被评选为米芝莲1星餐厅。因为我哋有7大两细共9个人,所以点咗8个餸加两个主食凑够十全十美。特别推介招牌烧腩仔,肥瘦适中加上酥脆嘅表皮令人一试难忘;黑豚叉烧,又软又滑,配上新鲜蜂巢蜜一齐食,即刻将味蕾提昇到另一层次!连平时唔锺意食猪肉嘅我都吃到津津有味另外,炸子鸡亦好唔错,松化嘅鸡皮包裹住嫩滑嘅鸡肉,真系令人食指大动 继续阅读
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等级4 2017-05-30
2976 浏览
甘多个澳门朋友我特别中意今日食饭嘅呢一个人,宝宝哥。点解?因为拒最识得带我去塭食,同埋拒嘅名句--就系最紧要开心。做人甘辛苦,唔开心就真系对唔住自己嘅人生。今日拒带着我嚟到呢间略为偏离城市的酒店,我起初都想,甘偏究竟有乜特别嘢可以食。原来呢到有一栋特别嘅入口,入面有六家餐厅,每一家都是负盛名的。今次到嘅系有米之连叔叔坐阵的帝影楼。除了米之莲叔叔助阵之外,入边有一啲奖项,系福布斯排名磅嘅三星级饮食餐厅。一转入去已经有一大块水晶嘅窗帘,加上雀儿嘅装饰。落地的大玻璃更清楚的望到蓝天白云。服务不用说,一坐低侍应就已经为我地介绍左唔同嘅茶,帮助我们选出自己锺意嘅茶。通常我都会发板选择自己喜欢的食物,但今天当然由宝哥决定。一口就说出的煎糯米鸡,果然名不虚传,外面的皮煎到薄薄的一层焦,带点香脆,还不失糯米的黏。入面还有鲍鱼,珍贵非常。烧味并盘,如果单叫叉烧的话,服务员会即场用明火为大家烧热叉烧,务求热辣辣吃出最好效果。虽然双拼都好吃,但就缺少了现场表演,哈。虾饺皮薄,虾爽口,份量足。做到了皮薄馅靓嘅原则。带子烧卖,比起普通的烧卖更豪华。原来多了带子的味道,能够多了一层鲜味的口感,不错不错。还有一个斑鱼米线,主角真系鱼,鱼的鲜甜雪白汤底,加上一件件大大件的鱼,是先经过煎煮,香口非常,完全没有腥的味道。说上了焦点系呢个菠萝包,真系有菠萝喺入面的菠萝包。外层金黄,饱满,松碎。入面有菠萝的酸甜加上吉士忌廉的滑滑质感。必吃之选!还有个甜品,南瓜的做型,流心馅,再配上曲奇碎同雪糕。又好睇,又好食。埋单1000蚊左右,用汇丰信用卡还有9折的优惠。对於甘嘅质素嚟讲,绝对系唔贵。难怪攞甘多奖。 继续阅读
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🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸已经是去年尾吃的饭了,最近才开始写食评🤗所以可能有些感觉有点甩漏 但我都仲记得大概一入到去,空间感好大,有海景 而且当时得2,3台客 更感空旷🌅餐牌都好中国风 好厚实😆前菜: 非常"滴色",而且又非常好味!👏🏻餐具同装修真系无得弹😻😆烧肉: 好脆 这是基本的👇🏻不错,不爱吃菜的我也有吃🤔👇🏻呢碟忘了叫咩名,但记得非常好味同有趣!好像是鱼🐔🐔脆口,肉嫩👍🏻好好味,但又系忘了叫咩名😭有花胶甜品: 好味道!但我不太吃甜野又是甜品,好精致🤤👏🏻👇🏻👇🏻上洗手间时经过有个位 好像是放茶叶的?!真的好美这里!可能因为本人本身喜欢中国风的🤣Thanks for watching❤️❤️ 继续阅读
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