川江月

Sichuan Moon
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电话号码
+853 88893663
开饭介绍
川江月是荟萃精髓与新派创意的川菜食府。餐厅旨意透过崭新的概念及当代手法,搭配特选珍稀茗茶,把川菜重新演绎。不论是大胆辛辣或精致细腻的四川味道,川江月均以别树一帜的方式烹调重塑,旨意带出菜系最纯粹的质感和味形。 继续阅读
奖项殊荣
米芝莲二星餐厅 (2020), 亚洲50最佳餐厅 (2020)
营业时间
今日营业
17:30 - 23:00
星期一至二
17:30 - 23:00
星期三
全日休息
星期四至日
17:30 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 现金 美国运通 银联 JCB 微信支付 澳门钱包
座位数目
104
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
包厢
泊车
电话订座
送餐服务
加一服务费
电视播放
前往餐厅网站
https://www.wynnpalace.com/sc/restaurants-n-bars/fine-dining/sichuan-moon
有关餐厅
「一菜一格、百菜百味」。国际名厨江振诚的川菜,透露出的是细致、是沈稳内敛。他用精挑的时令食材配合国际视野,诠释川府菜的传统与多变,从绚烂到平淡,带您窥探深邃的川江本味。

招牌菜
锦绣酸辣汤 柴烧怪味龙凤饼 椒麻野菌鸭肝冻 经典麻婆豆腐 秘制香辣帝王蟹 川江枇杷茶
食记 (2)
等级1 2019-10-25
337 浏览
我们一行五位女士,第一次来到澳门永利皇宫的川江月,这家朋友一直赞好的高级餐厅,一入到去,有格调的高级装修令人眼前一亮,近门口的甜品阁有位美丽金髪的服务生,为大家介绍各类特色师傅制作的饭後糖果。之後带位员领大家入座,由第一道菜的八小碟前菜开始,每一道菜都带给大家惊喜,大厨用了许多高级日本食材,制作出有特色的精细川式口味,由四川入口的地道配料而成的精食菜色,实在太过感动!台上一切精美的餐具🍴,看得爱不惜手。一班有礼的侍应,耐心为我们介唔每道菜式所用的特别食材,特别推介和牛麻婆豆腐,特色辽参,麻辣川味北海道蟹脚..还有超级出色好味的甜品..太满足了!建议大家晚饭前不要吃下午茶,留肚去叹米芝连级的川菜。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2019-07-24
366 浏览
Wow and wow you can stop taking photo very beautiful restaurant good lighting and luxurious beauty interiors. Staff very knowledgeable about menu each course have the story make you more appreciated and enjoy the food .they have a la carte and set menu also the luxurious hot pot .set menu 26 course with beautiful tea . tea master with come to your table and make a very perfect tea for you.food serving style very attractive and enjoyable.all Plate and Chinaware very special very rare to see they all very special handmade .Might take you a bit long for set menu dining but for sure you will forget the time. After service the have the candy trolley you can enjoy . One of dining experience you must visit .reservation need seat very difficult to book and walk in . 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)