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电话号码
+853 88686685
附加资料
Lan at the Crown Towers lobby offers a stylish and relaxing atmosphere to enjoy afternoon tea, delectable bites and cocktails.
营业时间
今日营业
17:00 - 00:00
星期一至日
17:00 - 00:00
付款方式
Visa Master 现金
座位数目
64
其他资料
酒精饮料
招牌菜
青青世界 (奇异果、青瓜、青苹果及青柠汁)
食记 (7)
等级2 2014-03-30
2226 浏览
和家姐去左路环龙爪角行山,出完一身汗,自觉身体和心情也舒畅不少,运动确实有排毒的作用。之後去咗新濠天地岚叹下午茶。tea set, 好精致,咸甜点都好味。特别锺意顶层的提子松饼和牛油松饼。味道浓郁又实在。中层的三文治,馅料很特别,不错。下层的蛋糕都很有水准,但有件咖啡cake真系苦到食唔落。咖啡迷可能会很爱。tea我拣左大吉岭,好清香好钟意。饮完成个人好放松。个度环境好静。好悠闲。楼底高,枱与枱之间空间宽敞。感觉特别开扬。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级3 2014-01-12
1948 浏览
2013的圣诞节本想到台中游玩,但因为我们太迟订,机票早已被人一扫而空(只能说香港人真的很有$ )。碰巧在礼物日出生的妈妈说不想呆坐在香港过圣诞,於是便想到澳门享受一下做阔太的滋味 阔太的第一站,当然是去叹afternoon tea la! 我们坐金光飞航到taipa码头後再转乘新濠天地的接驳车去皇冠假日酒店的"岚"。这间餐厅也真是隐蔽 是在酒店的最尽头... 去到都已经身水身汗 ...这里没有像香港酒店的lobby lounge 那样要预早排队,反而是宁静得像是紫醉金迷的世界里的伊甸园般,这正是我们想要的气氛和感觉 由於时值圣诞节,所以 afternoon tea set for 2 的价钱亦较平日的高,当然食材的价值也相对较高啦!不过不要紧啦,人一世物一世,最紧要开心姐!於是我们三个人叫了一个afternoon tea set (大约$368二人, 连两杯饮品,一碟小甜点和曲奇饼),以及一个cake set ($68,一件蛋糕和一杯饮品)tea set 饮品: Organic ginger lemongrass tea入口有着淡淡的香茅味,时间愈久,姜味也会慢慢浸出来,最适合吃tea後消腻另一杯叫了朱古力特饮,其特别的地方在於它是含有酒精的成份,令人在享受朱古力的甘甜外,还可品尝到酒的芳香甘醇,可惜略嫌朱古力味较淡(忘了拍照⋯⋯)由最底层先吧!底层:朱古力慕斯入口软滑且带有很浓郁的朱古力味,一点也不腻,很出色开心果慕斯清新的开心果味,多吃几件也不觉腻迷你绵花糖挞太细了,不够喉那两块正方型应该是朱古力,我妈咬了一口後大叫:好甜!以後就没有人敢再碰了⋯⋯中层:三文鱼亲子三文治项层的三文鱼子十分新鲜,带有咸香鲜味,配搭其母亲-三文鱼,不用添加任何调味,也足以令人齿甲留香!迷你蕃茄蛋沙津法包这个很难失手,味道不过不失鹅肝(or鸭肝)提子蛋糕肝脏欠缺油香味,换来一阵腥味(可能是我不懂欣赏吧。) 蛋糕非常乾硬,我吃了一半就放弃了(好败家⋯⋯)这时才想起有一碟小甜点迷你炖蛋一点味道都没有,蛋也弄得很老,失望最顶层是提子松饼和红莓松饼各两件,配以clotted cream 和strawberry jam提子松饼牛油味不重,但入口松化,外脆内软,提子香甜红莓松饼我们一致认为提子松饼好吃点,红莓没有什麽味道Clotted cream唉⋯⋯Strawberry Jam现成的,侍应姐姐很好人喔,我们问可不可以把用剩的jam带回去(因为剩了大半樽),她不但没有鄙视我们,还在厨房里多拿一樽给我们,真不好意思,谢啦!这个jam不太甜,略带点酸,几开胃!最後是圣诞树曲奇(右手边就是那樽jam)香脆富牛油香味(好像是广告标语),不错喔!同场加映:拿破仑蛋糕好巨型,不过听说也不俗我们三个人用了五百元就开开心心捧着肚子走人,人生一大乐事莫过於此,都不知何时再有机会阿⋯⋯ 继续阅读
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等级4 2013-07-31
1157 浏览
这次澳门游阵容强大,有二十多位亲友同行,很是热闹。起初只计划和泰泰熊一起去吃,但一班亲友兴起说一起去,我们大概一行十多人便走到位於新濠天地皇冠度假酒店的岚去。岚位於Crown Hotel的尽头。Crown Hotel没有其他酒店的人流多,这样反而令岚的环境更宁静舒适,更适合享受的好地方。整个大堂及餐厅楼底高,空间感十足,与位於三楼的The Tasting Room同样设计时尚高贵,从走到用餐处有一长桌及三角琴,并用精致玻璃摆放置着各式各样的蛋糕及曲奇,美仑美焕,感觉优雅。用餐处中央挂着吊饰的时代感十足,加上一大幅落地玻璃窗,令人心旷神怡!服务员告知只剩下四set afternoon tea set,我们便点了所有的set,怕不够吃,店员便细心提议帮我们点Crown Hotel另一cafe的葡式afternoon tea。二人afternoon tea set有($208 +10%):三层架 一小碟甜点两杯饮品。。。。。。。。。。。。。。。。三文治卖相精致,装饰得很细心,特别喜欢面头像草地三角形的那个,有点像Robuchon的。面包质地松软。略嫌有些面包块外皮没有切得太彻底,影响卖相。三文鱼青瓜三文治:三文鱼新鲜油润,配合爽脆的青瓜,感觉清新。蘑菇番茄三文治:香浓蘑菇加上番茄,非常滋味。。。。。。。。。。。。。。。。。 Scones比其他食物失色,虽然暖暖的,但不够外脆内软,整体比较淋身。牛油味亦不足。Cheese cake:芝士软滑而香浓,配上面头的凤梨酱和果肉,配搭清新,减少甜腻感。Opera cake:面头的豹纹朱古力块很别致,咖啡味香浓,质感软滑,亲友们很喜欢。Marble sponge cake:较为失色因蛋糕比较乾,湿润度不足。反而最惊喜的是小碟上的甜点呢!分别是千层脆条配raspberry 及hazelnut paste,千层脆条放到最後吃依然相当松脆,配上酸酸的raspberry sauce及浓浓的hazelnut paste,非常美味!! 朱古力lollipop亦相当美味有趣,朱古力外层香浓,咬开里面有三层,类似jelly/mousse质感的milk chocolate和raspberry,甜度适中,滋味无穷! 亲友们说另一葡式afternoon tea味道亦不错!  继续阅读
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等级4 2013-01-24
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吃完Kafka的超水准的甜品後,大家都饱滞得要紧,并决定步行至新濠天地! 再次多得CEO带路,沿路欣赏了美好的景色,不过久行也会累,这时来到岚真是太好了!  岚(Lan Bar)是位於Crowne Hotel大堂的咖啡酒吧,装修贯彻酒店的风格,设计简约而高雅迷人! 抵达之时约4点多,食客不多,气氛清静怡人,空间感奇足,真的令人想将时间凝住,就不要动了!  而且是在高雅、宽敞又舒适的环境下,收费却很合理,同时饮品同食物又很有水准! 先讲食物,酒店方面已将各式甜点及曲奇以精致玻璃罩摆放出来,选择一目了然。 甜品配上饮品只是MOP68,虽然甜胃已经所余无几,我们仍忍不住点了Summer Berries Tart。成品美丽可人,但吃来更加惊艳:大大粒的士多啤梨爆汁而且清甜,中间吉士酱又甜美可喜,加上外层粒粒开心果碎口感更见丰富;虽有Kafka的珠玉在前,仍难得未被比下去呢!  也点了Blue Blueberry Cheesecake,芝士饼一向比较腻,起初以为大家一定吃不完,怎知成品芝香诱人,质感微带湿润又柔滑可口,加上朱古力饼底更加吸引,结果又清得光光!  套餐饮品方面,刘总点了Caffe Latte,与早前Tasting Room的出品相似,是既睇得又好饮之辈。 想清清胃口,我则点了Organic Ginger Lemongrass Tea(原价好似也要MOP60多),要赞那份茶具精致极了,浅金黄色的茶更是微甘而芳香醇厚,饮在肚内舒服非常;而且要赞侍者服务一流,密密添水至少加了2-3次,同时难得此茶冲泡数次後仍然甘香不减,好喝更加耐喝! CEO伉俪则分享了Sexy Jasmine(MOP75),据知是特别的茶混合cocktail而成,组合十分特别呢。 到底也是bar,当然少不了拌酒小吃;三层装的小吃摆设十分吸引,内容丰富而美味,当中尤以香脆腰果最为可口美味。 这样悠闲又美好的一顿下午茶,总共埋单只是MOP240多,还要正好刘总有张MOP250餐饮劵,变相免费享用! 真多谢他请客了。餐後FHY小组决定在此留影,侍者的细心还可见於特别为我们拉开窗帘,以拍下泳池美景! 不过再美的环境也不可久留,因为FHY在澳门还有最後一顿丰富又精彩的晚餐,明晚再介绍了。 继续阅读
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等级4 2013-01-16
529 浏览
相信大部份朋友去澳门,不外乎是赌钱或者吃。若不赌博的,一天可能会吃足六七八九餐,似受罪多於享受,其实「过大海」并非难事,为什麽要搏得咁尽,何不放慢脚步,让时光缓缓流过。新濠天地的岚,是个十分好「hea」的地方,那竹叶的装饰,窗外淙淙流水,令人只想放松心情,呷口咖啡,享受片刻宁静。食物未到,先送来悦口小吃,一个精致的小食架盛着三款东西,内容分别是香脆的果仁、甜甜辣辣的腰果以及不同口味的薯片/ 芋头片,全是配饮品的好选择,尤其是跟酒精类饮料,绝对是好拍档。而我,自然是要吃甜点,第一件是士多啤梨挞,色彩缤纷,面头的士多啤梨香甜新鲜,吉士香滑,混入云尼拿籽,挞皮则是脆口,水准不俗,因此一件不够,要有第二件。另一款是比较普遍的蓝莓芝士蛋糕,质感不是很硬实,而是柔软的版本,带点点芝味,还有香脆饼底,顶头微酸的蓝莓正好中和那种腻的感觉,质素比预定中要高。当然,我是不能没有咖啡,是日选来仍是Latte,味道不很醇厚,需要下粒咖啡糖,但是喝得舒服的。甜魔妈妈Yan的香茅姜茶看似几吸引,又嚐了少许,喝起来带点香茅的清香,辣味进入喉咙,是顺喉舒适。谢谢有关方面的款待。 继续阅读
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