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食家推介
两日一夜的澳门之旅我地一行4人在我既计划下黎到较为少游客光顾既澳门大学，寻找杂志推介既葡挞。因为吾识路，好无辜甘一大清早就行上超斜既山路上大学。做完一轮运动，加上再三询问热心既学生，我地终于黎到图书馆地库既餐厅。但系咤度完全冇电梯上落，环境稍为旧左D。一入餐厅就布满排队买食物既学生。柜位分为三区:饭区、面区及西式饱类区。可以睇完餐牌再去相应既柜位排队。我钟意佢有新鲜沙律，饮品种类多。今次我地只为葡挞而黎，所以叫左6只。本来对佢就甘摆系度又冻哂既葡挞有点担心，但食落个皮好薄，个馅好滑又丰厚，好正。如果系热食可能比玛嘉烈个D仲正。其中我最欣赏系佢杯阿华田。佢系用机打到起泡，饮落好有Cuppuccino既既质感，可见佢地既制作几用心。因为仲有其他行程，所以食完葡挞就搭巴士过返对面食猪扒饱。PS:我见学生都叫炸鸡腿同炒饭，我谂应该都几好食，可能有排先有机会揾到班傻朋友陪我黎食。
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台风过后，天朗气清。依原定计划游澳。先到内港的的船屋餐厅午膳 (见相关食评)，再到附近的妈阁庙上香，最后到对面的巴士站，乘巴士到氹仔的澳门大学图书馆咖啡廊喝下午茶。咖啡廊由安德鲁主理，食物种类跟其他安德鲁的相同但价钱较便宜。由于大学早已放假，食客中看不到有学生。反之，堂上多是本地的家庭 (在镜头外)。咖啡廊有一游戏角，不少孩子在砌积木(在镜头外)。店方还备有专为未来主人翁而设的小枱椅，十分有心。我和孩子自助的选了食物， 在窗前座位安坐 ，放松放松，好好领受店主一份诚意。Red Fruits juice : (MOP15) : 颜色浓艶，有点浓得化不开。够冰冻。入口先微酸，是集合了众多berries的酸，酸中有甜，是红提子的果甜。味道有层次感。深深的吸一口，生津解渴，很受用。Lemonade (MOP8)： 够冰冻。沁人心脾，开胃消滞。天使橙皮蛋糕 (MOP4) : 卖相纯洁无瑕，惹人好感。气味清香。入口微甜，有蛋白的弹跳感。橙皮清鲜无苦涩。假若你打算携孩子游澳，不妨考虑这咖啡廊 - 食物价廉物美、景观光猛开扬，气氛具启发性但无压迫感。
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3月20日, 嚟到澳门点可以唔食葡挞? 之前食过玛嘉烈, 但就一直无机会试同样出名嘅安德鲁葡挞! 不过佢几间分店都好似有d隔涉, 都谂住可能食唔到… 言语交谈之际, 就读澳门大学嘅友人推介我地去佢间大学嘅café~ 原来都有安德鲁葡挞食! 咁啱大学原来就系喺我地酒店隔离~ 天时地利人和, 一起身唔驶plan都知道要去食个早餐先啦~ 一路走去澳门大学图书馆都用咗15分钟, 个café仲要捐窿捐罅先揾到! 不过呢度环境真系几有大学feel, 仲对住大个海景添! d大学生真系识叹~::: 葡挞 ::: $8葡挞系一早整好摆喺度, 虽然无出边新鲜出炉咁热辣辣香喷喷, 但就仍然keep到脆身! 成个葡挞好饱满, 外层酥皮好松化~ 内里嘅蛋料丰厚, 面头d焦糖薄薄一层烘得微脆, 甜道适中, 咬落好有质感! 好好食呀~::: 吞拿鱼火腿全麦包 ::: $8呢个三文治就真系学生价~ $8一个喺出面面包舖都买唔到. 吞拿鱼火腿料之外仲有一款蔬菜选择, 好健康~ 我地要咗青瓜, 好fresh同馅料好夹, 吞拿鱼捞咗沙律酱, 唔会干争争~全麦包轻轻焗过, 一咬就知新鲜, 几松化~ ::: 碎蛋焗薯 ::: $1x焗薯仲会配少少沙律~ 薯仔唔似点焗过, 应该系烚熟完就咁烘咗一下. 虽然感觉健康d但系就唔够香, 又唔够㶶… 碎蛋比较少, 都几干下, 味道亦冇乜… 所以食个焗薯, 不如叫多2个三文治~::: 热朱古力 ::: $1x热朱古力嘅奶味比较浓, 朱古力味唔够多. ok咁啦~真系为咗食个葡挞而来, 葡挞同三文治都几ok~ 都应该无乜游客识嚟, 真系未试过咁地道游澳门, 有机会再嚟感受澳门大学生嘅生活~
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4-6-08 (三) 年前曾到访路环的安德鲁，除了吃了热辣辣的出炉葡挞，还在附近发现有一雅致的安德鲁咖啡店，店子虽小，食物不俗，留下美味的回忆。今次不打算往路环，知道这里有其分店，特意一访。天气不稳定，当日在微风细雨下终于找上了这间位于澳门大学内的图书馆咖啡廊。店内装潢简洁明亮，室内一角还传来朗朗书声，远离五光十色，这里是另一片天地。本只想吃葡挞，价钱是七元一个，后来还试了意大利软包芒果鸡，可加自选馅料，选了蕃茄和蔬菜，只售十一元，有两大件，实属超值。拿了食物，发觉葡挞是冻的，会不会大打折扣？转念一想，或者又另有风味呢，就试试看。答案是，还是热辣辣的葡挞好吃。另一角度看，纵使是冻的，也吃得出它的松化蛋皮，蛋浆充满浓郁香味，实在是有水准的葡挞。软包也不错，材料都新鲜企理，软包又香又软。咖啡廊有宽大的落地玻璃窗，看见雨仍未停，也要继续行程了。
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