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6天前
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澳門這間唐吉柯德餐廳真的很特別，它是目前唯一同時提供正宗西班牙菜和地道葡萄牙菜的地方。一走進餐廳就能感受到濃濃的伊比利亞半島風情，裝潢充滿異國情調。首先要推薦的是他們的招牌菜「燒西班牙黑毛豬肋骨」，肉質超級軟嫩，入口即化，炭烤的香氣配上特製醬汁，讓人一口接一口停不下來。這道菜完全展現了西班牙人對豬肉料理的講究。「青菜湯」看似簡單卻很考功夫，湯底清甜不膩，裡面的青菜保持著爽脆口感，喝起來特別舒服。這道湯品完美呈現了葡萄牙家常菜的精髓。「大蒜油煎蝦」絕對是海鮮愛好者的最愛，蝦子新鮮彈牙，蒜香濃郁但不嗆鼻，搭配烤得酥脆的麵包沾著吃，簡直是絕配。這道菜充分展現了地中海料理的特色。最後當然不能錯過經典的「西班牙海鮮飯」，米飯吸飽了海鮮高湯的精華，上面鋪滿各式新鮮海產，每一口都能嘗到大海的鮮味。店家堅持使用傳統做法，讓這道國菜原汁原味呈現。整體來說，唐吉柯德不僅食材講究，烹調手法也很道地，完美融合了西班牙的熱情與葡萄牙的細膩。無論是想嘗試正宗西班牙菜還是懷念葡萄牙風味，這裡都是澳門最好的選擇。服務態度親切，價格合理，絕對值得一試。
首先要推薦的是他們的招牌菜「燒西班牙黑毛豬肋骨」，肉質超級軟嫩，入口即化，炭烤的香氣配上特製醬汁，讓人一口接一口停不下來。這道菜完全展現了西班牙人對豬肉料理的講究。
「青菜湯」看似簡單卻很考功夫，湯底清甜不膩，裡面的青菜保持著爽脆口感，喝起來特別舒服。這道湯品完美呈現了葡萄牙家常菜的精髓。
「大蒜油煎蝦」絕對是海鮮愛好者的最愛，蝦子新鮮彈牙，蒜香濃郁但不嗆鼻，搭配烤得酥脆的麵包沾著吃，簡直是絕配。這道菜充分展現了地中海料理的特色。
最後當然不能錯過經典的「西班牙海鮮飯」，米飯吸飽了海鮮高湯的精華，上面鋪滿各式新鮮海產，每一口都能嘗到大海的鮮味。店家堅持使用傳統做法，讓這道國菜原汁原味呈現。
整體來說，唐吉柯德不僅食材講究，烹調手法也很道地，完美融合了西班牙的熱情與葡萄牙的細膩。無論是想嘗試正宗西班牙菜還是懷念葡萄牙風味，這裡都是澳門最好的選擇。服務態度親切，價格合理，絕對值得一試。
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