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港铁旺角站 E2 出口, 步行约2分钟
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电话号码
70104533
35656278
开饭介绍
以内蒙直运的百日羔羊为主打，让食客感受地道的蒙古风味。餐厅每日供应限量的羊上脑（颈）、高钙肉等罕有部位，搭配五款不同部位的优质羊肉，无论涮煮哪一款都嫩滑无膻味，还带有天然的淡淡奶香，令人一试难忘。
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营业时间
今日营业
17:30 - 02:30
星期一至日
17:30 - 02:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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✨Blingbling美食推介✨📍旺角咩记打边炉✨羊肉控注意😍内蒙直送百日羔羊😍💠💠💠💠💠💠💠💠深夜宵夜场友请注意！咩记打边炉喺深宵至凌晨场，主打由内蒙古直送嘅百日羔羊，连羊上脑、高钙肉肉等罕见部位都食得到😍每款羊肉入口都嫩滑无膻味，淡淡奶香超惊喜 ☺️火锅环境结合传统老火锅与香港年轻潮流，打边炉 + 串烧，成个宵夜 vibe 满分😍打卡一流‼️‼️🍲 汤底推荐💠卜卜蚬浓汤锅 $68蚬汤鲜甜，而且仲有鲜甜蚬肉~ 同羊肉好夹🧡🐑 必试羊肉部位💠百日羔羊后腿肉 200g $168嫩滑多汁，羊味唔会太重😋💠百日羔羊 200g $74（第二碟半价）肉质软熟、油脂适中，羔羊香味正宗又易入口🩵🍢 宵夜加配 （21:30后供应）💠爆汁烧乳鸽$28外皮香脆、肉嫩多汁，性价比超高 ‼️💠招牌经典烤羊肉串 $18/串 & 烤羊小排 $28/串孜然香浓、外脆内嫩，无膻味，羊肉控必食😍💠盐烧樱桃车厘串茄 $28鲜甜开胃，中和羊肉既油香😋🍶酱料💠酱料台 $18/位有蒜、葱、酱油、麻酱等，配羊肉提味一流~ 🌟 体验亮点 • 装潢走港式大排档 style，超多打卡位，打边炉气氛轻松又型格😎 • 营业至凌晨 2:30，宵夜好去处🌕餐厅环境：💎💎💎💎💎/5服务质素：🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道：😋😋😋😋😋/5性价比：💰💰💰💰💰/5咩记打边炉@mehkee_hotpot📍旺角通菜街 61 号德发大厦 2 楼（旺角站 E2 出口步行约 2 分钟）
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咩记滚两滚 神仙都企唔稳咩记打边炉主打独家由内蒙直运的百日羔羊🐑，令我食过返寻味！装修以传统老火锅和香港年轻文化结合🥰😍，好型！😎😎旺角夜猫嘅好选择！除咗羊肉外，亦有不同香港地道的打边炉食材和牛肉、海鲜提供，9:30后仲有串烧，绝对是朋友聚会好地方！今次我哋试咗:1. 卜卜蚬浓汤锅 $68 🧄🫕🐚一上枱就已经闻到劲香蚬味 🤤～汤底超鲜，愈煲愈出味，蚬又大粒又饱满 🐚～饮一啖暖晒个胃，打边炉界嘅MVP 💯！好味！2. 马駮鱼丸 $48 🐟✨🍢呢啲鱼丸真系有惊喜，弹牙得嚟唔粉，鱼味好出 😍～一咬落去成个口都系鲜味，食一粒停唔到手 ⚪️➡️⚪️➡️⚪️！3. 手切猪猪面珠墩 $128 🐷🔥🍲猪面珠够晒腍，啖啖胶质感🫠～手切肉仲保留到啲咬口层次4. 招牌羊小排 $28🐑🍖🌿5. 招牌羊肉 $18呢个羊排认真唔错！外层香脆、内里Juicy又冇膻味 💥～撒啲孜然粉，好有烧烤风味! 🙌🔥6. 烤脆皮BB鸽 $28 🐦🔥🥩只鸽仔外脆内嫩，咬落去有脆卜卜声，好爽！🔥肉质嫩滑，冇腥味，真心正～份量小小，但每啖都系精华 🤌✨！7. 盐烧樱桃车厘传茄茄 $28 🍅🧂🔥呢个茄茄真系隐藏版小清新 🍃！盐烧后表皮微焦，甜味劲突出仲要大爆汁！～酸酸甜甜又唔腻，帮你清一清味蕾，perfect for解腻 💕！
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夜深人静，踏入「咩记打边炉」，空气中弥漫著炭火炙烤的诱人焦香与浓郁汤底翻滚的鲜甜气息。这间巧妙融合港式火锅与特色串烧的食店，在每一处细节中流露出对美食的执著与讲究，成就一场视觉与味觉交织的盛宴。爆汁烧乳鸽这绝对是当晚的惊艳之作！外皮烤得如琥珀般透亮酥脆，薄如蝉翼，轻轻一咬，「咔嚓」声响伴随著汹涌而出的滚烫肉汁，瞬间充盈整个口腔。鸽肉幼嫩无比，香气浓郁，那份饱满的肉汁感，令人回味再三。招牌经典烤羊肉串 & 烤羊小排羊肉串选用上乘部位，肥瘦相间得宜。炭火逼出羊脂的丰腴香气，孜然等香料点缀得恰到好处，不会喧宾夺主。入口肉质紧实弹牙，焦香诱人。羊小排则更显精致，骨边肉带著迷人的嚼劲与炭烤焦香，油脂经过高温融化，渗入瘦肉之中，每一口都饱含浓郁的草原风味，却丝毫不觉油腻。每晚九时半后就有供应。盐烧樱桃车厘茄硕大饱满的樱桃番茄，在盐粒的催化下，经炭火短暂炙烧。外皮微皱，一入口，温热的番茄汁液如小型爆破般涌出，酸甜清新瞬间平衡了肉类的厚重。卜卜蚬浓汤串烧意犹未尽，主角火锅随即登场。选择了店家主推的「卜卜蚬浓汤」。汤底甫一上桌，浓郁的海洋气息扑鼻而来。大量新鲜蚬仔经熬煮，汤色呈现诱人的乳白，鲜甜至极。轻啜一口，温润醇厚的汤汁滑入喉间，带著海洋的甘甜暖透脾胃，为接下来的锅物铺垫了完美的开端。百日羔羊肉肉片色泽粉嫩，薄如纸张，纹理清晰。只需在滚烫的蚬汤中轻轻一涮，瞬间变色。入口嫩而不臊，羊羔特有的细腻奶香在浓郁的蚬汤衬托下更显突出，鲜美得令人赞叹。爆汁咸蛋鱼丸手打的鱼丸弹性十足，咬开瞬间，惊喜涌现——浓郁流沙般的咸蛋黄浆倾泻而出。咸蛋黄的咸香沙质口感与鲜甜弹牙的鱼肉形成绝妙对比，咸香惹味，层次丰富，「爆汁」之名实至名归。响铃炸得金黄酥透，豆香纯正。投入汤中三秒，吸饱鲜美浓郁的蚬汤精华，瞬间变得软韧多汁。在鲜汤中短暂浸润后的响铃，尤能凸显汤底的美妙之处。精致入微：细节处见真章咩记最令人倾心之处，在于其精致细节，将用餐体验提升至艺术层面：自家制酱汁：酱料区绝非配角。店家精心调配多款独门酱汁。如花生酱的绵密机底，保留花生原香，却巧妙渗入咸鲜风味，尤其适合搭配羊肉串、乳鸽等油脂较丰的烤物。 定制餐具：从盛装汤底的雅致砂锅，到别具一格的碗碟、杯子，乃至印上店名的纸巾，无不显露用心。与食物相得益彰，拿在手中便觉赏心悦目，提升整体用餐格调。店内布置：空间设计使用复古港风元素。柔和的灯光营造温馨氛围，墙上点缀著与地道文化相关的艺术品。座位间距得宜，既有热闹的锅气，又不失舒适与私密感。
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呢间店有火锅又有烧烤，好适合周末同朋友过来边食边吹水，饮下啤酒🍺，九点半之后仲可以吃到烧乳鸽和盐烧车厘茄！爆汁烧乳鸽** 鸽皮脆过薯片，仲要腌到连骨都有味，28蚊就食到一只乳鸽真是抵！盐烧樱桃车厘串茄茄** 估唔到烧番茄可以咁惊艳！外皮微焦带炭香，一啖爆开嘅酸甜汁水！招牌经典烤羊小排** 烧到焦香，入口有阵阵孜然香，骨头仲要黐住啲「啜骨肉」，羊肉鲜嫩，邪恶度满分！ 招牌经典烤羊肉串** 肥瘦三层间住串，羊膻味香得嚟唔骚，最正系面头𠮶层微焦脆边，送啤酒一流🍻 烤鸡中翼** 鸡皮脆到「咔嚓」声，肉质鲜嫩不柴！ 我们点了一个传统清水锅，个「爆汁咸蛋鱼丸」癫过流心包！一咬开啲咸蛋黄浆好似熔岩咁涌出嚟，夹埋弹牙鱼肉，热辣辣食真系怕烫亲嘴都要追住食！马鲛鱼丸就胜在够鲜甜，鱼皮饺吸晒清汤精华，索到「卜卜声」～
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❣️咩记打边炉 (旺角)旺角通菜街61号德发大厦2楼☎️最近突然好想打边炉，所以就嚟咗呢一间最近好出名嘅羊肉火锅店打边炉！麻辣汤锅$68麻辣汤锅麻中带辣，啲冬菇同埋肉类吸哂啲汤汁，好惹味👍🏻羔羊肉$148羔羊肉油脂分布平均，比较重羊肉味～羊上脑肉$188羊上脑系羊后颈嘅位置，所以啲肉质会比较扎实嫩滑，仲食到淡淡嘅奶香味👍🏻高钙肉$188我第一次食高钙肉，高钙肉嘅边边位置食落会有软骨，好特别😍而且好重羊肉味，仲唔会有臊味添！A4牛筋丸（7粒）$58牛筋丸咬落会爆汁，而且有好浓嘅牛肉味鱼皮饺（7粒）$58鱼皮饺正常发挥，食落都唔错啊～玉米$32金针菇$38打边炉最钟意嗌粟米同埋金针菇，吸晒啲汤汁🤤#旺角美食 #旺角美食篇 #羊肉 #靓羊肉 #打边炉 #foodlover #foodies #cp值高 #打卡 #打卡美食 #好好吃 #羊肉边炉 #香港餐厅推介
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