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以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
哗咁快，疫情就三年了。呢三年里面，香港人「过大海」成为咗绝响。终于开关啦，可以再去澳门买手信买手信。疫情后嘅澳门，手信店执咗好多。「好大间」𠮶间饼家，新马路以南（营地果边）嘅分店差唔多部执晒。今次去澳门，去咗最传统呢一间手信店度买手信。来到佢嘅总店，基本上舖入边嘅格局同疫情前都差不多，店员听到讲广东话嘅游客，特别热情。不停咁请我食试食，又好热情咁推介佢哋嘅产品。佢哋嘅招牌杏仁饼，味道冇乜点变，仍然都系有点硬，但一早已变成独立包装，都几企理卫生。俾店员姐姐嘅热情所打动，唯有买啲杏仁饼同猪肉干做手信啦！
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买手信总是想起咀香园或是巨记。当大部份店都关门的时候，它们仍在营业中。店员十分有礼，很详细介绍货品。今次要介绍的是一口黑芝麻肉松杏仁饼。每一个都有独立包装，方便共享。没错！我是不环保的。我较喜欢有独立包装食物，收到的人都会觉得较卫生。咬下去除了绿豆粉外，有很香的黑芝麻味。肉松放了在中间，都算足料。杏仁饼甘香松化，吃得停不了口呢！
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中秋追月日，澳门之行晚上继续行程。本来预计第二日回香港前才买手信，不用那么早吗 ，但同老公仔于福隆新街吃过晚饭后，于附近手信街店舖行吓望吓，居然俾我发现新产品: 健康系列 - 鸳鸯腰果马仔 ($26, 出示船票有九折优惠, 折实有22.4)，正合乎现代人注重健康的饮食呢，不错。绿茶大鸟本人早前已修毕 Food and Nutrition，所以日常生活都会多著重健康饮食原则，买食物的时候会留意一吓营养标签和成份.....学以致用 。今次的产品是鸳鸯腰果马仔，内有两款口味: 红糖姜汁腰果和低糖腰果。因何会称之为健康系列的马仔? 看看包装盒后的成份表，原来用上甜味剂 - 麦芽糖醇。麦芽糖醇 (maltitol) 是氢化的麦芽糖而得，不会刺激血糖值 (glycemic index) 急速上升，可减少胰岛素分泌。所以此低卡及低热量的甜味剂是适合所有人的，特别是糖尿病人和肥胖的。当然甜味剂所引起的安全问题，亦引来从不间断的科学研究和争议.....所以食任何食物如同处事待人接物般，也要适可而止 。好啦，打开包装盒，内有各三件的马仔。浅色的是低糖腰果，较深色的是红糖姜汁腰果。首先试吓红糖姜汁腰果味: 一吃下已吃到浓郁的红糖味道，但不过甜; 接著是淡淡的姜味渗出，但不辛辣及不呛喉鼻的，两种口味十分搭。内混有很多头稍微焗过的腰果，不会焗的过度，很香。不太甜及不太油腻，跟平时吃到的较清，好味道 ，相对起来，另一款的低糖腰果味道更清淡，油份更少，同时腰果没那么多，略带干身，但同样好吃。
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早前食友去澳门，回来时买了「车厘哥夫」的低糖纽结糖给我，想不到这天晚上，儿子下班回家时，也带了澳门「咀香园」的什锦软糖 (HK$24；MOP$25) 回来给我吃，真有食神。其实「咀香园」香港也有分店，而且离笔者公司不远，不过自从买过它的杏仁饼，味道和质素跟「巨记」出品相比，简直是差天共地后，对那间店子早就敬而远之。至于儿子拿回来的什锦软糖，就分别有 4 款口味，包括白芝麻花生软糖、椰子姜软糖、白芝麻软糖及黑芝麻花生软糖。幸好这次包什锦软糖，味道不俗，而老公就爱黑白芝麻花生，皆因入口香脆，带浓郁的芝麻香，加上一啖一块，干手净脚，吃起来超级方便。至于笔者就较喜爱椰子姜软糖，虽然辣味仍嫌有点不足，不过质感烟烟韧韧、咬落带淡淡的姜辛，可口醒胃，味道不俗。
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