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牛腩面好食过咖喱面，咖喱面味道淡啲。一睇个汤就睇到分别，腩汁深色好多。𩠌黎讲云吞系最好食🙋🏻♀️鸡翼唔入味，肉质弹牙。顺带一提佢地可以另外叫碗辣汁分开上，味道系辣得黎带少少咖喱味。中规中矩喺附近嘅可以试一试讲一讲个环境同埋入讲座安排去到个阵有人系门口排队，因为门口无指引又无员工 本来以为系堂食排队，等咗一阵有啲街坊同我哋讲话喺门口同姐姐讲一讲系坐低食，佢就会帮我哋安排，所以等咗10分钟都冇就入左去。佢属于屋村入面一间粉面舖，撞啱放饭时间都有一半系学生，同埋环境比较细啲一般都要搭枱，当日我哋都系搭枱食比较迫少少。
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🚩澳门特色咖喱 一日游平价之选🚩📍叠记咖喱面食澳门特别篇🇲🇴想起澳门，多数人会想到葡挞、水蟹粥、葡国菜、花胶等。今天就为大家介绍另一个选择，就是咖喱。可能起源地点不同，澳门食到的咖喱跟香港的截然不同，香料味比较重，因而味道上层次更丰富。今次就介绍本地人都爱到的名店叠记。🍴牛腩捞粗 ($27)🍴鸡翼云吞汤米 ($42)先比较捞面和汤面，我会推荐汤面，因为咖喱的辣和香会较捞面更突出。面种方面，我就推荐米粉。需知道本人不喜欢米粉，但要夹这个咖喱的话米粉是不二之选，个人认为只有它更衬这个咖喱底。咖喱辣度可要求少辣，这个辣度相信大部分人都能接受，亦不失其香味。𩠌方面最爱鸡翼，十分大只之余又不会过熟。云吞不过不失，跟香港食到的大有不同。牛腩会附上牛筋，个人觉得是最抵食的𩠌菜。要注意一碗份量较少，女仔的话普遍一碗刚刚好，但男仔的话就可能要食两碗才足够。不过价钱非常相宜，相信亦不成问题。
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捐窿捐罅揾食， 找到了本地人介绍的面家。 来到后，没有位，在店外等了一会。有食客吃完让出位置，所以也不是等了很久。从店内装潢，看到店家有很久的历史 ，有老旧的味道。牛腩面 mop27相当淋而且好入味，汤头牛味浓，不油腻。净鸡翼 mop46唔好睇佢白雪雪咁，都好入味噃。云吞面 mop27大大粒云吞，汤底清甜。多喝无妨。米粉吸收了汤头，好食。每一份量都不大。一人吃的话，可以点一碗面再加小食，不会过饱。店子太小，外面有人等位，我们吃完后都赶紧离开了。
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其实本身听友人意见说那里有间甜品店好好吃所以去, 点知去到未够钟开门, 但经过一间旧茶记似的店里面好多人, 所以就来转一转目标, 入去这间叠记咖喱美食 问事头, 佢地出名吃咖喱牛腩, 同见在场好多人都唔咪叫咖喱水饺牛腩就系云吞牛腩面, 因为我们要留肚的关系, 我地就叫了个薯仔菜及牛腩牛筋鱼片 (事头怕我地唔食得辣所以就净牛腩牛筋再加咖喱汁俾我地)薯仔菜 ($25) 薯仔比较爽脆, 而配上咖哩实是相配.牛腩牛筋鱼片 ($45), 哗, 牛腩好腍身好入味, 而煮了好几小时的咖喱牛腩汁淋上这个牛腩牛筋鱼片已经非常野味, 咖喱已经同牛腩精华混合在一起, 事头说如果我地叫咖喱牛腩的话更正, 因为牛腩是用咖喱汁淆足几小时, 咖喱浸入牛骨髓的说, 不过我是怕太辣的所以没试了.这叠记咖喱美食是惊喜十足的呢~
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叠记算是澳门人常去的面家之一，其实有两家店都叫叠记，卖的都是咖喱面食，一家在澳门二龙喉附近，另一家在氹仔。问了很多澳门友人也不知道两家店到底有没有关系，但通常都是氹仔人去吃氹仔叠记，而澳门人就到澳门叠记。氹仔叠记离酒店较近，那就到氹仔叠记了，虽没有巴士直到的，但叠记跟Kafka很近，不妨先吃Kafka再吃叠记吧 (Kafka较早关门的)氹仔叠记装潢普通，可以说是没装潢呢，本想拍拍店内环境，但我一举起相机，全店食客.、店员都全望著我，便不好意思地放下相机来想不到这里居然有樽装麦精呢！到店前友人已对我说千万不要点面，除非你喜欢吃橡筋啦，否则咬到牙骹酸软也未吃完那就点咖喱牛腩米 (Mop21)咖喱牛腩米 - 牛腩煮得很软，是较瘦的部份，咖喱味完全渗透于肉中，一咬就断。咖喱不太辣，香香的挺过瘾呢米粉很硬，好像差一些才熟透的，要花时间咀嚼一下才呑下，完全明白友人为何叫我千万不要点面吃了
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