南瀛水產

「尖沙咀南瀛水产装修似足日本渔市场，今次试尽佢哋招牌菜，由托罗寿司到甲罗烧全部高质！」🍣 刺身王者托罗寿司盛合 $288· 拖罗三重奏：大拖罗、中拖罗、赤身全部有齐· 厚度惊人：每件厚切，一啖咬落去鱼油爆发够鲜甜火炙左口鱼边寿司 $68· 入口即溶：火枪炙烧迫出鱼油，油香充满成个口腔· 寿司饭加分：醋饭酸度刚好，wasabi系即磨唔呛鼻🍢 串烧惊喜羊架 $48· 爱羊肉必点：羊架烧到外脆内粉嫩· 调味简单：只撒黑椒同盐，突出肉味本身鸡软骨串 $28· 脆口即叫即烧，咬落「索索」声· 送酒一流：点七味粉更惹味🦀 渔市场风味蚧味噌甲罗烧 $78· 蟹膏炸弹：松叶蟹膏＋鹌鹑蛋＋蟹肉捞匀烧，咸鲜味爆棚，拆碎蟹肉点多士食，或者捞白饭都得活贝盛合 $428· 海鲜池直送：鲍鱼、帆立贝、蚬、蚝· 即场炭烧：店员帮手烧，鲍鱼剪埋件，服务贴心🍚 主食压轴松叶蟹海胆釜饭 $238· 仪式感满分：原个釜饭上枱，捞匀蟹肉＋海胆＋三文鱼籽· 饭焦灵魂：刮底层饭焦食，脆口似煲仔饭托罗寿司同活贝盛合绝对值回票价！环境有日本feel，适合同朋友慢慢饮下酒吹水～…查看更多

同朋友去咗尖沙咀一间超有日式气氛嘅居酒屋食晚饭🏮～装修到好似日本鱼市场咁，好有feel㗎！呢度主打炉端烧，海鲜真系新鲜到不得了😍！墙上面仲有好多明星嚟过打卡📸，食物质素超高，真心推介！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🦐 南瀛海鲜盛合 $588 有齐扇贝、虾、鲍鱼、生蚝、蟹脚、蚬～ 海鲜新鲜到仲识郁㗎😲！ 全程专人帮手烧，坐定定等食就ok～ 🦀 蟹味噌甲罗烧 $78 加只鹌鹑蛋捞匀啲蟹膏，浓郁到不得了～ 🍚 温泉蛋和牛釜饭 $228 捞开温泉蛋，饭底仲有脆口饭焦，口感满分✨ 和牛香软，大满足之选！🍗 炸鸡软骨 $68 香脆惹味，啱晒送酒～🍢 鸡翼 $38/串 烧得啱啱好，外脆内嫩！🍢 汁烧珍实鸡腿肉 $38/串 肉汁锁住，嫩滑入味～🍢 猪肉芦笋 $48/串 猪肉香夹住清甜芦笋，平衡得刚好～🍧 南瀛沙冰雪糕 $88 青苹果味🍏～面头有大大粒爽口青苹果肉，顶层系冰凉雪糕，食落有惊喜，好似有啲芝士乳酪粒咁，口感好丰富！酸甜清爽，成个饭局完美作结，真心推介必叫！😋〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️💰 总计: $1291, 2位用餐(已包含10%服务费)…查看更多

在日本鱼市场气氛下品尝新鲜刺身及寿司、我认为是一种享受，无需奢华环境，轻松舒适，这一家「南瀛水产」位于地点方便的尖沙咀，价钱合理，CP值不俗。拖罗寿司盛盒 $288应该没有人有异议，拖罗是极品，一客吃尽三个部位，美味尽在不言中！云丹蟹肉卷 $228再来另一极品-云丹，云丹蟹肉卷新鲜美味。火炙左口鱼边寿司 $78完美的组合，肥美的左口鱼边经火轻炙，鱼油迫出，丰腴无比。蟹味噌甲罗烧 $78看着制作过程，非常期待，烧完之后真是非常香，口感顺滑满足。银鳕鱼西京烧 $188喜欢鱼油丰富的鱼，银鳕鱼是不二之选，皮脆肉滑，蘸沙律酱与否也好吃。「南瀛水产」也供应串烧，烧功不俗，吃了：月见鸡肉棒 $48*2盐烧白鳝 $58烤羊架 $88炒野菜 $78最后来个炒椰菜，均衡饮食。布置非常有气氛，客人不少，建议订座。…查看更多

呢晚嚟咗呢间喺尖沙咀嘅楼上日式餐厅🥢兼居酒屋🏮食晚餐🤣$78「炸池鱼仔」：池鱼一般都系细细条（通常10cm以下叫豆池鱼 豆アジ，20cm以下叫小アジ，长过20cm叫アジ或マアジ），呢晩嘅「池鱼仔」都系10 cm以下，炸得几香口，兼且可以连骨都食埋🤣$138「𩽾𩾌鱼肝」：够滑，有好 subtle 嘅鱼肝香味 😋$98「烧明太子」：明太子有啲啲咸香，轻轻烧过再配一片青瓜🥒垫底咁样食感觉清新啲啲😆$78「蟹🦀️味噌甲罗烧」：材料包括 蟹肉、蟹膏、蟹子、鹌鹑蛋、味噌、香葱，烧完之后有少少烟熏嘅味道🦀餐厅似乎最近开始提供串烧，咁我哋都试吓🤣，叫咗 $28「烧秋葵」、$28「烧翠玉瓜」、$28「烧粟米芯」、$28「烧日本银杏」，呢4样蔬菜全部每样要咗2串；$48「葱花猪腩肉」都系要咗2串；$58「烧牛舌」同都系 $58「盐烧白鳝」就各1串🤣：一共叫咗12串串烧，分开咗2个碟上，基本上全部都烧得几好味，特别甘香嘅系「烧猪腩肉」同埋「烧牛舌」因为脂肪含量非常充足，另外烧蔬菜就感觉冇乜油几健康🤣$288「拖罗寿司🍣盛合」：似乎系大拖罗寿司🍣、中拖罗寿司🍣、赤身寿司🍣 同埋吞拿鱼蓉寿司🍣，每样2件一共8件，全部吞拿鱼都新鲜，几好食🤣…查看更多

香港人最钟意嘅日式居酒屋南瀛水产系其中一间地点方便就喺尖沙咀一入门口就会见到有个鱼缸，养活新鲜海鲜见到象拔蚌刺身做紧promotion下次嚟一定要试云丹蚧肉卷 包住满满嘅蟹肉上面放上海胆同鱼子口感丰富，鲜甜蟹肉配上甘香海胆鱼子酱将味道提升吉列炸壕 炸得外皮金黄酥脆，内里鲜嫩juice，搭配特制的酱汁，更添风味。𩠌酒一流。蚧味噌甲罗烧由蟹肉、蟹膏、蟹籽同鹌鹑蛋组成侍应帮我哋搅匀之后再烧香气扑鼻烧得刚刚好，每一啖嘅味道都好浓郁可以配搭其他菜式一齐食如果有配饼干，或多士更好炸鸡软骨 酥脆香口，配上柠檬汁或特制酱汁更惹味鳗鱼玉子烧 烧得外层金黄，内里光滑。鳗鱼的鲜美与玉子烧的甜味好夹比普通玉子烧更胜一筹清酒煮蚬 用清酒煮嘅蚬味道清新，蚬肉鲜嫩，仲有淡淡海水味菠萝烧酎 巨峰烧酎好大杯好清新，酒味唔会太浓海胆杯 摆盘精致，绵绵细滑既口感带点甘香有三文鱼子、帆立贝同三文鱼蓉嘅衬托啖啖都好鲜味牡丹虾寿司牡丹虾新鲜又肥美…查看更多