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电话号码
+853 81188822
开饭介绍
所有菜式均由来自东北的厨师烹调最正宗的地方料理，提供四川，北京和东北三地的特色佳肴，餐厅中央更设有即叫即做的特色面吧（Noodle Bar）， 客人能坐在面吧前观赏厨师精湛熟练的正宗拉面技巧。
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营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
吃過不會後悔的北方館前排同朋友食過呢間北方館念念不忘不過平時同媽咪兩個人食唔到幾多嘢今次同埋閨蜜契女嚟食，四個人可以食多幾款我哋喺澳門掛住玩，成九點幾先去食契女餓到不得了一大碗番茄雞蛋木須鹵 $118碗麵仲大過佢個頭，佢竟然差唔多一個人食晒除咗好肚餓之外，真係好好味佢個麵質好有彈性，好有口感唔會浸耐咗有啲湖咗咁啲職員仲好細心，見到有小朋友話會幫我哋將啲面拉幼啲，同埋剪短啲方便小朋友食，勁窩心每次你都會食鮮肉小籠包 $78每一隻都充滿湯汁，好飽滿小籠包皮薄餡靚一入口滿滿嘅肉汁好Juicy，肉汁好鮮甜今次人多，我的食埋鮮肉蝦仁韭菜餃 $105估唔到餃子比小籠包仲出色餃子皮軟糯帶麵粉香，餡料鮑滿熱騰騰時入口甜鮮可口餃子皮好有彈性，一放入口，入邊嘅餡料爆汁好正餡料的豐盈鮮美，會忍唔住，食完一件又一件今次人多，我的食埋鮮肉蝦仁韭菜餃 $105估唔到餃子比小籠包仲出色餃子皮好有彈性，一放入口，入邊嘅餡料爆汁好正會忍唔住，食完一件又一件媽咪至愛嘅麻醬油麥菜 $80貴係貴咗少少，不過媽咪鍾意食有小朋友喺度梗係會叫甜品啦！我哋見個賣相幾得意就叫咗拔絲香蕉/紅薯 $78估唔到出場咁震撼，未試過啲煙多到成張枱都係契女見到勁開心職員仲好好，咁幫我哋整煙整咗三次先影到呢張咁靚嘅封面相😂我哋叫咗各半份拔絲香蕉/紅薯兩款都食到炸到外脆裏嫩，色澤淺黃，質地柔軟，甜糯可口而家到我老竇未食過，成日話等我過去一齊食😂北方館 (路氹城)路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人1樓1015號舖
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色香味俱全川菜。北方館連續兩日都食北方館，你就知一定喺好味先會連續食😂第一次食經過見到好多人排隊等開門就入去試吓，估唔到咁好味第二日再帶媽咪嚟食🥰北京香酥鴨 $215又香又脆嘅香酥鴨，加埋青瓜絲包在一起吃既鬆脆又爽口，口感豐富多層次唔好睇佢細細份，相當之飽的麻醬油麥菜 $75媽咪情有獨鍾嘅麻醬油麥菜爽脆新鮮油麥菜加埋麻醬好開胃搭香酥鴨一齊食剛好中和油膩感，不錯不錯炒烤羊肉夾饃 $175好大份，好彩有男士幫手，羊肉炒得好香嫩少少辣好惹味，加在夾饃上，再加啲胡麻醬好鬼正牛肉鬆炒飯 $95炒飯乾身不油膩，不錯鮮肉小籠包 $70超推薦，兩日食咗三籠😂你就知幾好味咬開好香濃嘅肉汁，縱使飲晒啲湯汁咬落去鮮肉仍然會爆肉汁出嚟相當Juicy好味😋仲有好多都好想食，好多外國人幫襯賣相又靚，份量又多北方館 (路氹城)路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人1樓1015號舖
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營業時間到凌晨，而且食物質素高！華麗的中式裝修，紅黑顏色的配搭，令人產生神秘感！🥟豬肉小籠包（$75）外皮薄透亮，上面的褶子像荷葉裙邊，輕微透出裏面湯汁的顏色！入口肉餡嫩滑、肉汁濃郁，令人陶醉！🐓石庫門醉雞（$115）金黃色的皮，肉軟嫩不柴，吃起來還帶着股醉人的香味！🍜北方面櫃台（$115）：刀削麵+豬骨湯底+東北酸菜排骨自家製的麵條比一般麵更為粗身，但久浸不爛，十分爽口彈牙！豬骨湯頭看來清爽，香味令人垂涎，一上桌便香味撲鼻，滋味濃郁鮮甜，滿口排骨的甜酸，酸菜的酸爽，令人開胃，一口接一口！📍北方館1015號, 1樓, 澳門威尼斯人
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📍澳門篇｜威尼斯人高質川菜 - 北方館✔️餐廳入面設有獨立房間，岩曬一大班人黎食✔️啲野食so far都好惹味好香口，份量都幾大，性價比幾高FOOD (好多碟都唔記得咗影相就食咗，但都會留底食評😆):-鮮肉小籠包 $58(小籠包中規中矩冇咩特別）-老成都酸菜魚 $208（🔥Recommended! 除左味道出色同埋性價比高，冇咩想講😆)-掛杆蒜泥白切肉 $79（🔥super recommended!! 食物同賣相都好出色）-傳統口水雞 $86（口水雞勁嫩滑又入味）-干煸美國牛肉雞肝 $288(味道都喺中規中矩冇咩特別）-炒烤羊肉夾饃 $175(唯一一碟有小小失望，羊肉上面加左孜然粉，但無重口味嘅我都覺得吾夠入味）-拔絲香蕉 $58(🔥super recommended!! Again，食物都賣相又喺100分! 上碟嗰陣職員會落啲乾冰喺碟底，做到出曬煙嘅效果😆）
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作為中國北方菜其中一樣重要的甜品，拔絲香蕉是不可或缺。無奈地，因為它的製作過程繁複，時間和金錢成本較高，所以香港基本上沒有餐廳供應此甜品😩 想食的話，就要返上路程稍遠的深圳、中山等地方🧳不過，在澳門賭場的其中一間北方菜餐廳，就能找到此甜品的縱影🥹除此之外，亦能發現不少地道的北方美食，性價比高，吸引人欲欲一試😆環境🌴餐廳的樓底高，紅當當的顏色是餐廳的主要外貌，金碧輝煌，非常有氣派😯最令人eye-catching的，就是在餐廳中央的廚房👀客人可以細心欣賞拉麵的製作過程，帶來美好的美食體驗👏🏻👏🏻食物🍱1. 掛竿蒜泥白切肉🥒🍖（MOP $118）🔸每片白肉和青瓜切至薄片，掛在竿上，在光線下薄至透光。賣相精美，非常適合打卡📸🔸青瓜片冰涼而清新爽脆，和白肉片一起包裹著，再加上蒜泥辣油和蔥絲，口應極佳😋蒜泥辣油的味道較濃和重，很大程度上還原到北方人的口味😌2. 蘭州牛肉拉麵🥩🍜（MOP $128）🔸湯底少麻而不辣，怕辣的朋友也適宜享用；麵條是即時製作，拉得煙韌可口，加上濃香的牛肉、清甜的白蘿蔔，使拉麵辛麻而帶有香甜的味道🤤3. 鮮肉小籠包🥟 （MOP $78）🔸小籠包的皮薄，內餡多肉，肉汁豐盈熱辣辣，要小心湯汁燙到自己個咀👄👄4. 拔絲香蕉🍌 （MOP $78）🔸每次到餐廳必叫的甜品：拔絲香蕉即叫即炸，上桌時伴以乾冰作裝飾。外皮甜而香脆，香蕉少熱而軟熟，乃餐廳高水準之作。香港甚少餐廳可以食到😋😋服務🤵🏼♂️🤵🏼♀️雖然用餐當日的侍應人數不足，但她們對客人仍能保持其專業態度：協助客人選擇菜單、上菜、加茶等，表現也令人滿意👍🏻
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