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每次嚟澳门,走前都去珠记买猪扒包打包返香港,终于有时间坐低食,我哋下午茶一人叫一个,牛杂捞粗,牛腩捞粗,本地澳门人话一定要落咖喱汁,我就学吓佢哋叫加双汁,好好味啊!🤤系正嘅👍🏻
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澳门旅游区既食店一向人山人海,所以今次我地特登行入啲,远离少少游客区,试一试依间珠记面家,店面不大,唔洗等位,而侍应安排咗我地坐阁楼,正合我依啲钟意静静地食野嘅人。牛杂面汤底够浓,但唔会比你一种咸嘅感觉,味道适中,面质够哂爽口弹牙,牛杂份量亦都够多,食一碗就刚刚好喇。鱼皮角米粉汤底一如牛杂面,浓度适中,鱼皮角够哂爽口,份量亦都刚刚好。舖仔细细,但胜在唔会人逼人,静静地食返碗面感受一下澳门地道风情,价格亦都相当便宜,都系廿几蚊碗面,好抵食,值得推介。
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因机缘巧合下,去了半天澳门自由行。//我虽然已不太喜欢那种被强国游客攻陷的地方,但蹓跶之下,找回一家很久无食过,而没有大变的云吞面店,当然要支持一下。//想了很久吃什么,因有很多好味的回忆,最后点了一碗水饺。// 水饺其实一向不是我的最爱,但澳门的真的太好味的,一碗廿几元,有成六七只,每只虽然比平常食的较细只,但都十分足料,有不肥的猪肉,有爽口的虾肉,和脆的木耳配搭下,真是绝配,绝对是抵食之选。//而幸好他位于小巷中,门面及装潢都没有改,令我可重拾一下以前那种美味的回忆。
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第一次食冬姑云吞面双拼较单拼贵小小,不过物有所值的份量都算多,有5粒云吞+面头的冬姑$27汤底好浓味,连d面都有冬姑味...好香,云吞都好弹牙,价钱都算实惠,大多数20有找不过要记住带散纸去,如果俾大纸去找有可能找澳门钱...
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睇旅游书介绍, 去到澳门试下~都几多人帮衬..真系睇唔出呢间店原来有两层的,都几大下~水饺, 云吞, 鱼皮角 都出名..但不得不提既系.. d staff仲同我地讲~呢间面店既浙醋系自制架..好味得黎又冇加色素~~ hehe岩哂最钟意落醋既我
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