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电话号码
+853 66388569
营业时间
今日营业
08:00 - 15:00
星期一至二
08:00 - 15:00
星期三
全日休息
星期四至五
08:00 - 15:00
星期六
07:00 - 15:00
星期日
08:00 - 15:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
见到介绍沙梨头街市地下可以买海鲜，拎去二楼熟食中心加工，价钱好抵，想试好耐。今次终于试到！睇介绍话要早啲过黎，晏左惊买唔到靓海鲜。当日十点半去到，谂住去二楼睇下咩环境，可能因为疫情闩净一档。舖头叫中国名粥，老板话时间早可以做加工，晏啲多人就做唔到加工。自己买蟹容易买到臭，可以直接拣佢舖头提供嘅蟹同炒鲍鱼。最后叫左4样野。。蟹粥 $250一人份最出名系蟹粥，谂住share试少少，拣左一人份，虽然蟹得一只，但粥嘅份量够2-3个人食，粥仲落左好多瘦肉一齐煲，蟹膏溶左入粥，蟹肉同粥都十分鲜甜。蟹切开咗几旧容易进食。老板娘仲好细心每一枱问要唔要葱。。炒蚬 时价老板帮手买左一斤，计埋加工费$100 左右。(落单前问清楚价钱)用咗蒜头 姜 豉椒 黑椒 青红椒一齐炒，辣得啱啱好，唔会辣到好辛苦，好食！落左黑椒同香港食开嘅唔同，个芡汁唔会太杰啱啱好，蚬肉算几肥，想一只接一只咁食。间中有一两只有沙可接受。推介！。炒饱鱼 时价都系好出名，每枱都有叫，饱鱼好滑身，姜葱味好香，可以试下。鱼饼 $48有两个size,拣左细份试下，好脆，送酒一流野食份量大碟，性价比高，比起餐厅更有风味，老板同老板娘都几nice。越食越多人，到餐时间会耐，建议早啲过去。三四点左右闩门。可以搭巴士或者系十六浦酒店行8分钟过去。
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第一次食中国好粥， 个地方系喺街市上，祇有几张台，一定要有 book才有位，但 book咗仍要等好耐先有嘢食。下午三，四点就收铺。见老板和老板娘年纪都有六七十岁，不断好忙咁又煮又送菜，连腰都弯了。但几忙，两老都做笑得好开心。可能系见到每个客都食到唔停囗。蟹粥真系好好味，而家先知道原来蟹粥系咁好味㗎啰。鱼饼外脆内松软，正。 反而鲍鱼，煎大虾， 同平时出面差不多，唔系话特别出色。 好回味。价钱唔平，我哋每人都要 四，五百蚊，但以食品质素，味道。绝对值得。只系地方扣了一些分。
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几年冇去过澳门，早几日上网看到网上食评（2021）来到街市2楼，点知得一间店，过关之后直奔的满心欢喜即时坠落，既来之则安之，看到唔少人寻食，座低一试。味道卖相服务蟹粥很甜不是鲜甜那种，相信配料唔少，试粥底唔一定要蟹，其实佢仲有其他口味配搭，10种之多。炒鲍鱼很嫩滑，入口意象不凡，想入非非，虽然口味偏甜，甜味好像蟹粥调味料的味道，真可以一试。炸鱼饼很脆很香，配青岛啤酒，值得推荐。老板提醒大家一定要提前订位或提前预约帮手买海鲜。附卡片。
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看到这里食评，抵食才去，点知付款时随她开价，蟹粥收我地五百几一锅，我们除了蟹粥外，是在楼下街市买上去，我们海鲜料买了5百元，居然烹调费要收一千多元， 我是看了这里食评才带朋友去，怎知这样，我都不好意思，实在任佢㓥，无价钱牌，不老实呀！烹调味道一般大排㓥味道！奶茶值得一试！$10一杯，其他烹调收费，有二十八元，有四十八元，有六十元，随佢收，最不甘心是锅蟹粥，$346跟住话$100是烹调费，$100是粥费，$20是肉片费！
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吃了十年的地道粥品小店，由无冷气的旧水上街市，到沙梨头临时场及至现在，仍是我俩每次到澳门必到食店！这儿最出名的是蟹粥，选用爆膏蟹，入口鲜浓芳香甜美无穷粥底绵稠，我俩由第一次来吃到现在也认定，这儿的蟹粥是全澳门最美味的除了粥品外，小店也有海鲜加工，在下层街市买心仪海鲜上来便可，老板两公婆手势很好火喉十足，推荐香蒜煎焗大虾及豉椒食物，今次买了蛏子皇上来，炒得惹味恰到好处，正！亦可试试老板娘出的煎鱼饼，佐酒一流！帮趁咁多年，除了美味外，重点是价钱公道，成煲膏蟹粥唔洗两百，海鲜加工每款几十蚊，抵食过去餐厅最少一半以上，来澳门想体验地道的真美味，中国名粥是不二之选。
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