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【新店直擊】Fusion混一色：豐收台
新口岸區最新的酒店雅詩閣，西餐廳「豐收台」由一家本地餐飲企業主理，名字是有中式的感覺，但餐飲出品絕對令人滿意，沒有半中不西的情況。當中也有一些fusion菜式，呼應餐廳英文名字The Mix。 -
【新店直擊】KPOP主題餐廳一嚐韓國Fusion菜
剛過去的澳門美食節打破多年的日本主題換成韓國，可見最近韓風對澳門的影響力有多大，K.Star Café 97是以韓星作主題的韓國餐廳，而食物飲料同樣是針對年青人的韓國時下流行食品，有些更是韓國結合其他 -
【新店直擊】迷人和洋Fusion頌
澳門人對Fusion菜的接受程度好像不高，縱然這裡的經濟發展和人口組成結構走得相對較前。記得以前有不少Fusion餐廳都不太能被接受，令到澳門餐飲業也不敢放膽嘗試。但早些時，漁人碼頭就有一家新開的和洋
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