由OpenRice舉辦的《OpenRice優秀開飯熱店大賞2019》頒獎典禮，剛於5月9日假尖沙咀Hotel ICON隆重舉行，以表揚過去一年表現優秀及廣獲市民支持的開飯熱店。頒獎禮邀請飲食業界翹楚親臨，一同見證「最優秀香港開飯熱店」獎項的誕生。

有人懷念老店的舊時味道，亦有人喜歡新味道帶來的刺激。香港貴為美食之都，無論是屹立數十年的老店，還是有新鮮感的食店，都帶給香港人不少好滋味。 OpenRice今年以「歷久嚐新：世代交替 傳承技藝 開飯二十年」做主題，擁抱經典、傳統老味道之餘，亦緊貼潮流，飽嚐新世代的美食。

經過4星期公眾投票後，全港市民投下他們神聖的一票，總共超過12萬票，最終共有78間香港餐廳及10間澳門餐廳脫穎而出，成就28個組別共95個開飯熱店獎項順利誕生，投選真正屬於香港人的味道！

每年《OpenRice優秀開飯熱店大賞》的獎項均因應飲食潮流而調整，今年順應主題新增「經典老店」獎項。香港租金昂貴，經營餐廳是一個挑戰，老店能夠屹立數十年，除食物水準優秀外，店舖老闆及員工的一份堅持，為無數香港人保留傳統味道，令經典味道及飲食文化得以傳承，絕對值得嘉許及敬佩。

今年得獎名單百花齊放，有人氣過江龍餐廳，但更多的是本土實力小店，反映香港人追隨外國美食之餘，亦默默地支持本土味道，表現出香港多元的飲食文化。《OpenRice優秀開飯熱店大賞2019》圓滿結束，衷心恭喜各位得獎餐廳，同時感謝所有關注及投票的香港市民。未來OpenRice將會繼續致力推動本港餐飲業的發展，與香港人一同將美食天堂的美譽發揚光大。

得獎結果及頒獎禮盛況，即上：https://www.openrice.com/info/awards2019/index.html