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2023-08-16
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庆祝生日系要食好啲啲嘅，呢到初初开嘅时候黎过一次，都觉得唔错。所以今日同朋友庆祝生日带埋佢黎试吓。可能因为舖位问题，舖头分左两边，不过装修同气氛都几好，唔会似 food court 咁开扬。今次就安排到窗口位，隔离落地玻璃隐约都睇到海景。Scallop & Tuna Tartare先叫前菜，摆盘都几精致，有带子，有吞拿鱼，仲有青瓜，牛油果，香草，全部切到一粒粒，仲有花花同跟埋法包。带子同吞拿鱼都唔算腥，加埋青柠汁都好清新，不过法包白雪雪咁，无点处理。Blue Mussels in Traditional Style呢到餐厅名叫 Mussel ，当然要叫个青口啦，Traditional Style系白酒煮青口，青口放系铸铁锅入面，底下有香草白酒汁，跟配薯条。薯条可随个人喜好，沾白酒汁又得，问职员 拎茄汁都 OK。锅仔细细都几多青口，粒粒都有肉有开口，冇呃秤，都鲜甜同肥美。US Prime Flank Steak主菜叫多左个五成熟牛扒，牛肉切开粉红色，配菜仲有薯仔，芦笋等其他蔬菜，卖相吸引，牛扒调味岩岩好，唔会太咸，都腍身，叫五成熟岩岩好。Coffee Opera Cake 餐厅职员好给力
可能因为舖位问题，舖头分左两边，不过装修同气氛都几好，唔会似 food court 咁开扬。今次就安排到窗口位，隔离落地玻璃隐约都睇到海景。
Scallop & Tuna Tartare
先叫前菜，摆盘都几精致，有带子，有吞拿鱼，仲有青瓜，牛油果，香草，全部切到一粒粒，仲有花花同跟埋法包。带子同吞拿鱼都唔算腥，加埋青柠汁都好清新，不过法包白雪雪咁，无点处理。
Scallop & Tuna Tartare
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Blue Mussels in Traditional Style
呢到餐厅名叫 Mussel ，当然要叫个青口啦，Traditional Style系白酒煮青口，青口放系铸铁锅入面，底下有香草白酒汁，跟配薯条。薯条可随个人喜好，沾白酒汁又得，问职员 拎茄汁都 OK。锅仔细细都几多青口，粒粒都有肉有开口，冇呃秤，都鲜甜同肥美。
Blue Mussels in Traditional Style
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US Prime Flank Steak
主菜叫多左个五成熟牛扒，牛肉切开粉红色，配菜仲有薯仔，芦笋等其他蔬菜，卖相吸引，牛扒调味岩岩好，唔会太咸，都腍身，叫五成熟岩岩好。
US Prime Flank Steak
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Coffee Opera Cake
餐厅职员好给力，甜品做埋生日蛋糕。
预先打左电话比餐厅职员，想提早落单甜品同可以写句生日快乐。成餐饭职员都无穿煲，仲时不时留意我地张枱食饭嘅情况同进度，食完牛扒就好西利咁自动上左个插左爉烛嘅甜品，生日甜品惊喜大成功呀 !
张贴
