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2021-09-06
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很久沒有去過Cruise了，還記得在那裏看到的美麗景色，選了特別的一天，再去了Cruise. 今次只吃一頓豐富的海鮮 🦞，不吃別的。叫了一個seafood platter, 一客sashimi。首先吃了生蠔，頗為有肉感，新鮮，鮮味之餘對二人來説足夠數目。有各種不同的的汁可供選擇，最喜歡的是紅酒醋的香。再吃長腳蟹的啖啖肉，有點海水鹹，好好味，腳身圓周夠闊，吃下去囗感十足。龍蝦以及蝦以及蜆的味道一般，不過夠大隻，味道淡淡的，但沒有太大驚喜。帶子及魚生日夠新鮮。總體來說是一個配搭非常好，服務態度好，食物質素非常高的一個seafood platter，不知道是否香港最好的呢？
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