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2025-03-10
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最近我和女朋友去咗位於將軍澳站上蓋嘅商場Popcorn入面嘅「一橋拉麵」。呢間餐廳係太興集團旗下，主打性價比高，整體感覺幾好。用餐環境雖然唔算好大，但裝修得好舒服，而且慢慢和風味我哋點咗幾樣菜品。首先係「海老濃湯叉燒拉麵」（$59.9），湯底濃郁，蝦味十足！叉燒亦好嫩滑，而拉麵底嘅口感都幾好，整體味道滿意。接住就係「人氣燒賣拼盤」（$19.9），拼盤入面有幾隻唔同口味嘅燒賣，味道幾均衡，特別係鮮蝦燒賣，肉質算係唔錯，食落去都幾開心。再講「招牌豚骨叉燒拉麵」（$49.9），豚骨湯底醇厚，叉燒厚切，味道都幾好，拉麵同湯底搭配得宜，整體都唔錯。最後我哋試咗「香滑牛頰肉」（$28.9），牛頰肉煮得幾好，口感軟滑，味道入味，配上醬汁都幾合襯。飲品方面，我哋選咗日本波子汽水（$15），清新解膩，非常refreshing！總體來講，「一橋拉麵」無論係環境、服務定係食物質素，都有一定水準。性價比高，適合同朋友或者情侶一齊食，值得一試。下次有機會我會再返去。
我哋點咗幾樣菜品。首先係「海老濃湯叉燒拉麵」（$59.9），湯底濃郁，蝦味十足！叉燒亦好嫩滑，而拉麵底嘅口感都幾好，整體味道滿意。
接住就係「人氣燒賣拼盤」（$19.9），拼盤入面有幾隻唔同口味嘅燒賣，味道幾均衡，特別係鮮蝦燒賣，肉質算係唔錯，食落去都幾開心。
再講「招牌豚骨叉燒拉麵」（$49.9），豚骨湯底醇厚，叉燒厚切，味道都幾好，拉麵同湯底搭配得宜，整體都唔錯。
最後我哋試咗「香滑牛頰肉」（$28.9），牛頰肉煮得幾好，口感軟滑，味道入味，配上醬汁都幾合襯。
飲品方面，我哋選咗日本波子汽水（$15），清新解膩，非常refreshing！
總體來講，「一橋拉麵」無論係環境、服務定係食物質素，都有一定水準。性價比高，適合同朋友或者情侶一齊食，值得一試。下次有機會我會再返去。
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