PAUL LAFAYET (世貿中心WWWTC)

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餅店：PAUL LAFAYET地點：銅鑼灣世貿中心菜式：蛋糕，甜品，馬卡龍抹茶柚子蛋糕 Matcha Yuzu $60官方資料：“We use the top matcha from the Kyoto, Japan, and the tea aroma is rich. The inner layer is Japanese yuzu puree, bringing a fresh and sweet and sour taste, so you should not miss it if you like Japanese flavor.”抹茶柚子蛋糕有薄薄一層抹茶鏡面慕絲包住抹茶慕絲，中間有柚子蓉，下底有白朱古力果仁皮，最下底有曲奇餅底，面頭加上一塊薄薄白朱古力片。食落柚子味十足，好清新，而曲奇餅底好脆又香，呢款蛋糕味道口感唔錯。服務員有禮貌。