FLIPPER'S (已結業)

身為班㦸熱血粉絲自從在日本一家普通不過的尋常咖啡店吃過日式班㦸後 一直念念不忘那種鬆軟口感 香濃蛋味 是一直在香港找不到的而這家Flipper's被譽為奇蹟之班㦸着實沒有理由不去嘗一嘗這家店雖然七月尾開張 但一直大排長龍友人通知 雖早上11:00開始營業 但門外總有一條小人龍 想要品嚐 就要早早到場當天是星期二 假期總會嗜睡一點💤所以12:00才到達 驟眼看來 店裏的座位很空曠 有的位置沒有客人 有的位置則沒有了櫈門外被劃分成兩個位置 供客人排隊向店員了解 近防煙門位置是供walk-in的客人排隊而正門圍欄則讓拿到票的客人稍等即是如果拿到票的客人沒有按時到場店員就會讓walk-in的客人進入在門外排隊總覺得費時失事 對能進場的時間一無所知 所以我還是選擇拿票店員會留下你的姓氏 電話及安排可入座的時間📃15:00能入座是意想不到據知 初開張時 19:00才能入席在希慎 誠品逛逛 時間很容易便流走提早了少許到達門外等候 防煙門處依然人頭湧湧 入座後卻發現有幾個位置騰空了 這個跟香港本土餐廳座無虛席有少許分別讓我替門外排隊的人心急🤷🏻‍♀️美中不足的是最期待的蜜瓜班㦸已賣光鹹食班㦸沒開始提供