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2017-12-14
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醬油蟹在韓國吃過後一直念念不忘，友人告知佐敦有一家韓國菜有Oppa坐陣，立即約齊人去回味韓國美食，尋回當時在韓國的快樂時光店員先奉上麥茶，再送上八款醃製過的前菜, 牛旁/ 薯仔/ 泡菜/ 大蔥/ 腸仔/ 蘿白/ 魚糕及芽菜，款式多更可以無限追加打開餐牌，有中文/英文及韓文菜單前來主要目的是醬油系列，貪心的我們點了海鮮三寶，當中有一隻醬油蟹/4隻醬油蝦及3隻醬油鮑魚，如果不點海鮮三寶，各款是可以散點醬油海鮮三寶會跟上一碗紫菜飯，OPPA會幫忙將紫菜飯攪拌，其後釀入蟹蓋醬油蟹 - 蟹膏雖然未去到爆滿但份量都好多，將蟹膏與紫菜飯一起伴食，完全感受到它是(偷飯賊)，醬油蟹入口即融，沒有腥味，醬油味道不會太咸醬油蝦 - 蝦身殼已經幫忙除去，相當細心，部分蝦頭更有蝦膏又是伴飯之選，醃製後蝦肉依然爽身醬油鮑魚 - 本身都怕鮑魚會硬難消化，相反口感軟腍入味有彈性還問了OPPA鮑魚是熟還是生除了醬油系列，我們還多點一份燒烤套餐，有二人或四人可選，有沙律/烤肉/湯麵及韓國料理等等前菜沙律可以在餐牌中選擇，我們點了韓式辣拌章魚片，酸酸辣辣好開胃，章魚片煙靭，加入洋蔥/青瓜絲及甘荀絲，整體有口感烤豬肉拼盤(
店員先奉上麥茶，再送上八款醃製過的前菜, 牛旁/ 薯仔/ 泡菜/ 大蔥/ 腸仔/ 蘿白/ 魚糕及芽菜，款式多更可以無限追加
打開餐牌，有中文/英文及韓文菜單
前來主要目的是醬油系列，貪心的我們點了海鮮三寶，當中有一隻醬油蟹/4隻醬油蝦及3隻醬油鮑魚，如果不點海鮮三寶，各款是可以散點
醬油海鮮三寶會跟上一碗紫菜飯，OPPA會幫忙將紫菜飯攪拌，其後釀入蟹蓋
醬油蟹 - 蟹膏雖然未去到爆滿但份量都好多，將蟹膏與紫菜飯一起伴食，完全感受到它是(偷飯賊)，醬油蟹入口即融，沒有腥味，醬油味道不會太咸
醬油蝦 - 蝦身殼已經幫忙除去，相當細心，部分蝦頭更有蝦膏又是伴飯之選，醃製後蝦肉依然爽身
醬油鮑魚 - 本身都怕鮑魚會硬難消化，相反口感軟腍入味有彈性還問了OPPA鮑魚是熟還是生
除了醬油系列，我們還多點一份燒烤套餐，有二人或四人可選，有沙律/烤肉/湯麵及韓國料理等等
前菜沙律可以在餐牌中選擇，我們點了韓式辣拌章魚片，酸酸辣辣好開胃，章魚片煙靭，加入洋蔥/青瓜絲及甘荀絲，整體有口感
烤豬肉拼盤(五花肉/梅頭肉/豬頸肉/薄切五花肉/調味豬肉)，二人份量來說，款式種類多，全程店員幫忙烤煮，各款整體未會太肥膩，包著生菜一起吃，非常美味
當中的調味豬肉已預先醃製，加份洋蔥一起烤，味道較辣但好好食
海鮮煎餅是韓國有名氣的料理，煎餅好脆口及扎實，加入大量海鮮，香蔥及少許蔬菜，夾起來並水沒有散開除了煎餅，更可以選擇炒年糕或炒粉絲
套餐內可選擇湯品或麵，水冷麵只能在韓國料理中吃到，湯底加入碎冰，令整體口感冰涼，麵質幼及煙靭，伴菜有清甜爽口的香梨片，雞蛋及牛肉片，按個人口味可加入芥辣及白醋
套餐內有一份甜品，是不同口味的芝士蛋糕，份量剛剛好不會多，亦不會太甜，每一款必須嚐一口才滿足
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