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2014-08-26
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周日到访三圣邨享用午膳,及后到附近的 V City 闲逛。经过一轮血拼,不经不觉又到晚膳时间,随意选了商场内的上海婆婆。餐厅画饰餐垫皆用上数十年前的玩意作设计,配合「婆婆」年代。食物方面,主打上海菜式。每款菜式不会很大碟,可多吃几款。雪菜桂鱼羹:调味很咸。五香熏鱼:普通。脆皮素鹅:皮脆,馅料稍不足。迷你素菜包:无吃过,无意见。婆婆小笼包:皮薄,肉馅汁略少,OK。生煎锅贴:皮略厚,普通。红油炒手:红油汁蒜香惹味辣度足。桂花蜜汁金沙骨:酱油清甜带花香,金沙骨肉质都算松化腍身。干煸四季豆:四季豆脆口,酱汁略甜,少了一份惹味。松子黄鱼:皮脆,鱼肉滑度OK。酱汁略酸及稠身。婆婆粒粒炒饭:感觉有点似腊味饭,油身,普通。
雪菜桂鱼羹:调味很咸。 五香熏鱼:普通。 脆皮素鹅:皮脆,馅料稍不足。 迷你素菜包:无吃过,无意见。 婆婆小笼包:皮薄,肉馅汁略少,OK。 生煎锅贴:皮略厚,普通。 红油炒手:红油汁蒜香惹味辣度足。 桂花蜜汁金沙骨:酱油清甜带花香,金沙骨肉质都算松化腍身。 干煸四季豆:四季豆脆口,酱汁略甜,少了一份惹味。 松子黄鱼:皮脆,鱼肉滑度OK。酱汁略酸及稠身。 婆婆粒粒炒饭:感觉有点似腊味饭,油身,普通。 [24/8/2014; Sun]
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