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MOOO! | 奢華版黯然銷魂牛扒煲仔飯
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等级3
2024-10-28
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Wooloomooloo以其澳洲牛扒而聞名,所有牛扒均為澳洲認證的Black Angus黑安格斯牛肉。新店 MOOO! 現已進駐尖沙咀,結合環球風味與香港本地元素,打造全新共享式餐飲體驗。餐廳充滿懷舊港風,配合霓虹燈和藝術裝置,是拍照打卡的理想地點。餐點包括創意煲仔飯、多款特色雞尾酒和豐富的小食,讓每位食客都能享受意想不到的美味。


✨ 必試推介
🥩 Slow-Cooked Australian Sirloin Claypot Rice (黯然銷魂慢煮澳洲西冷牛扒牛肝菌煲仔飯)

Wooloomooloo 牛扒本身好出名 所以佢嘅煲仔飯超級有保證。這款奢華煲仔飯選用100日榖飼的澳洲西冷牛扒,搭配牛肝菌和煎蛋,以海鮮醬調味。牛扒細嫩多汁,香濃的醬汁滲透飯粒,充滿本地煲仔飯的靈魂。
🥩 Bone Marrow & Brisket Wellington (原條牛骨髓慢煮牛腩威靈頓)


這道匠心之作需三天完成:第一天大廚燉煮牛腩;第二天炭燒牛骨髓,並製作鴨肝慕斯;第三天將所有材料包裹在金黃酥皮內,再焗30分鐘。層次豐富,甘香滿口,絕對令人回味無窮。

🍤 Crispy Prawn Toast (香脆蝦多士) | Corn Ribs (炸粟米條)


香脆蝦多士搭配上海醬油蛋黃醬,而炸粟米條配上辣味哈里薩蒜泥蛋黃醬,每一口都充滿驚喜。

🥤 MOOO! Shakes (MOOO! 奶昔)


以懷舊牛奶樽盛裝,有香草、紅豆及港式鴛鴦三種口味,懷舊味道,充滿趣味。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
5
抵食