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2014-01-05
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去年jimmy choo x mo bar 既crossover high tea set令城中唔少人都趋之若骛，争相打电话同email 去订位，但仍然有好多人未能够一尝呢个high tea set。当十一月MO BAR 宣布同法国著名MACARON 品牌LADUREE 合作推出全新high tea set，订位热潮再次掀起，可惜既系，我订唔到位。但好彩既系，朋友原来一早透过email 订左位！而且仲揾埋我去，我当然求之不得啦~ high tea set推广期由12月1日至1月7日，星期一至星期五价钱是每位$288，另加一服务费，而星期六日除左high tea set仲有dessert buffet，价钱是每位$308，另加一服务费，我就同朋友喺星期四来的。Platinum macaron christmas tree一入到Mandarin Oriental Hotel 既lobby ，亦即系MO Bar既门外就见到呢棵银色闪闪既 platinum macaron christmas tree。呢棵christmas tree 成为唔少人既拍照留念地点。Jasmine tea未食t
high tea set推广期由12月1日至1月7日，星期一至星期五价钱是每位$288，另加一服务费，
而星期六日除左high tea set仲有dessert buffet，价钱是每位$308，另加一服务费，
我就同朋友喺星期四来的。
Platinum macaron christmas tree
一入到Mandarin Oriental Hotel 既lobby ，亦即系MO Bar既门外就见到呢棵银色闪闪既 platinum macaron christmas tree。呢棵christmas tree 成为唔少人既拍照留念地点。Jasmine tea
未食tea set之前饮下茶先啦！我order左jasmine tea，散发淡淡既茉莉花清香。MO Bar x Ladurée high tea set
看见了便想吃吗？ waitress 好用心咁介绍每一款tea set 入面既食物，呢方面抵赞！我首先食既系scones，虽然细细个但几松软，而且充满牛油香，涂上cream 同strawberries 酱食，格外滋味。果然系文华既名物！
咸点
红菜头鹅肝macaroon-第一次食唔系甜既macaron，鹅肝少少膻味，macaron 好脆口，但无咩特别，没有留下深刻印象。
法式烟肉咸批-个批几松脆，富牛油香，芝士味几香浓。
烟三文鱼卷-smoked salmon几fresh，卷内仲有d蟹肉碎同细细条既芹菜，几脆口。
Air-baguette with Bayonne ham-ham 有咸香，baguette 一如其他地方咁，少少chewy既感觉。
甜点
Chocolate Peanut tart-顶层有块朱古力薄片，好脆身，中间系朱古力，底层既挞底几松脆，整体朱古力味几浓。
Rose flavor macaron- macaron 外层几脆，内里亦都松软，laduree既macaron都系质素保证既！rose 既味道散发出淡淡玫瑰清香，有种淡雅既感觉。
Pistachio & Raspberry Eclair - 面层系杏仁味白朱古力，红莓味中和左白朱古力既甜味。
World's exclusive platinum macaron
呢款铂金macaron 其实系橘子味同朱古力味既混合，macaron 外脆内软，但橘子既味道太浓，连朱古力味都被橘子味盖过。Laduree keychain
喺度食tea set 会送张card比你去laduree 分店redeem 番一个价值$390既 keychain。
整体嚟讲，tea set既质素唔算特别高，咸点比甜点更好，有点始料不及，但系有一个宁静舒适既环境同朋友食下野叹下茶已经好开心。而且gimmick 上可以试到laduree 同mo bar 首次合作既tea set，算系好满足了！
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