食物係中東地中海風，味道層次豐富，有啲鹹、有啲甜、有啲香草清新。好似一場味覺旅行🌿。
🥗 Feta Eggplant Salad
烤茄子菲達芝士沙律｜烤茄子・菲達芝士・石榴粒・開心果碎
一上枱已經好吸睛。焦糖色茄子厚身而唔軟爛，外皮微焦，裡面保住晒水份🍆🔥。
菲達芝士鹹香滑身，配埋酸甜石榴粒爆汁，開心果碎加咗少少堅果香脆感 🧀🍇🥗。
每啖都係鹹甜交錯，係一種慢慢咀嚼會有驚喜嘅沙律。
🦞 Grilled Seafood Platter
炭烤海鮮拼盤｜烤龍蝦・鮮蠔・八爪魚・老虎蝦・烤魚塊・烤檸檬
呢碟真係打卡之選 💥。大大隻龍蝦鉗同鮮蠔係焦點，拎上手係霸氣，食落口係鮮甜🦀🦪。
烤魚塊多汁唔柴，八爪魚炭香十足，有種西班牙燒烤風味。
擠上烤檸檬，酸香滲入每一口肉，好似海風吹過咁清爽🍋🌊。
蠔上面仲有香草醬汁，一啖吞落去，鹹香清新，味覺爆開。
🍏 Apple Mint Sour
蘋果薄荷酸梳打｜青蘋果・薄荷・檸檬・蛋白泡沫
呢杯係清新得嚟有層次，酸酸地但唔刺喉，入口仲有蛋白泡沫柔化晒整體 🍏🌿。
薄荷唔會過猛，反而帶種草本嘅溫柔，好適合配重口味嘅炭火海鮮。
🌿 Thyme Files
百里香菠蘿酒｜百里香・菠蘿・氣泡酒 base
另一杯更香草味啲，百里香香氣一入口就出晒嚟，飲落去涼涼地、有層次🌱🍋。
係一杯 味道成熟、有記憶點嘅 cocktail，唔係甜妹路線，但好耐飲。
✨ 小總結
Maison Du Mezze 嘅菜式好注重質感，每款都有香草嘅點綴、火候嘅控制、味道嘅平衡。
海鮮拼盤係主角、沙律係靜靜地驚喜，兩杯野飲就係靈魂角色。
氛圍溫柔、有質感，啱晒想靜靜地傾偈、慢慢食嘢、欣賞餐桌風景嘅你 💬🕯️。
