CHEF STAGE de Eddy Chu

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2019-11-17 8054 浏览
今日天气好好☀️蓝天白云,呢间餐厅起正19楼个view 真系唔错,如果夜晚黎应该更加好feel.✨set lunch 包沙律,餐汤,蒜蓉包,仲有甜品送添,另外可以加$55追加海鲜盘或$35加红白餐酒。✨虾仔田园沙律: 只虾一d 都唔虾仔㖞😁,大大只够鲜味爽弹,仲有我最钟意既薯仔红萝卜沙律,如果d 沙律酱可以多d 就更good~✨海鲜拼盘:加$55真系抵食又丰富, 酱渍鲍鱼大大只几入味,弹牙鲜味得黎又唔会太韧,佢个绿色香草汁点海鲜真系好正,辣辣地劲醒胃😙。✨南非鲍鱼食落creamy 易入口,带子入面个面豉汁都好正好特别,好味得黎又唔会抢走带子既鲜味。另外八爪鱼同埋冻虾都几高质,食开呢个lunch 一定要加。✨兰度豆汤几得意,除左粒粒豆蓉仲有洋葱同红萝卜粒几有口感。入面仲有一旧旧好腍既肉,有啲似煲汤嘅猪𦟌,呢个汤真系够晒饱肚。✨蒜蓉包都好大件,外皮松脆蒜蓉味都好香。✨法国鸡胸配虾仔蘑菇汁($148): 卖相好吸引,蘑菇好大粒同多汁,个虾加埋d 汁都好好味。 鸡胸啖啖肉得黎唔会嚡口👍🏻配菜都份量十足。大大旧紫薯蓉,豆角,蕃茄同红卜萝,真系超级饱肚。✨西班牙黑毛猪($168): 居然有三大块,
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今日天气好好☀️蓝天白云,呢间餐厅起正19楼个view 真系唔错,如果夜晚黎应该更加好feel.

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✨set lunch 包沙律,餐汤,蒜蓉包,仲有甜品送添,另外可以加$55追加海鲜盘或$35加红白餐酒。
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✨虾仔田园沙律: 只虾一d 都唔虾仔㖞😁,大大只够鲜味爽弹,仲有我最钟意既薯仔红萝卜沙律,如果d 沙律酱可以多d 就更good~
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✨海鲜拼盘:加$55真系抵食又丰富, 酱渍鲍鱼大大只几入味,弹牙鲜味得黎又唔会太韧,佢个绿色香草汁点海鲜真系好正,辣辣地劲醒胃😙。

✨南非鲍鱼食落creamy 易入口,带子入面个面豉汁都好正好特别,好味得黎又唔会抢走带子既鲜味。另外八爪鱼同埋冻虾都几高质,食开呢个lunch 一定要加。
海鲜拼盘
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✨兰度豆汤几得意,除左粒粒豆蓉仲有洋葱同红萝卜粒几有口感。入面仲有一旧旧好腍既肉,有啲似煲汤嘅猪𦟌,呢个汤真系够晒饱肚。
餐汤
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✨蒜蓉包都好大件,外皮松脆蒜蓉味都好香。
蒜蓉包
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✨法国鸡胸配虾仔蘑菇汁($148): 卖相好吸引,
蘑菇好大粒同多汁,个虾加埋d 汁都好好味。 鸡胸啖啖肉得黎唔会嚡口👍🏻配菜都份量十足。大大旧紫薯蓉,豆角,蕃茄同红卜萝,真系超级饱肚。
法国鸡胸配虾仔蘑菇汁
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✨西班牙黑毛猪($168): 居然有三大块,真系吓亲😱.个猪好爽口而且肉味几浓,上面加左d 黑椒碎点埋个汁几惹味,食完真系饱到今晚都唔使食。
西班牙黑毛猪
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✨最后仲有甜品,好彩系mini size. 个朱古力mousse cake 好滑,食落唔会太甜,今餐真系劲满足,划上完美既句号,无论环境同食物都好高分👍🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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