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2023-03-08
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喺K11行街 見到依間裝修幾有特色同幾別致嘅餐廳 就入咗嚟試吓 第一眼係望到佢哋嘅沖咖啡區 然後就室內嘅一棵大樹 再加埋佢哋用埋鏡面設計 令到餐廳環境望落好寛敞同好舒服👏🏻👏🏻Braised Waygu beef cheek with drunken beef gravy依款牛面頰肉真係炆得好冧 而牛肉嘅香味都濃郁 伴碟係黑松露薯蓉 啲薯蓉真係帶有好濃烈黑松露嘅香味 落足料😂望落同食落都好覺有 牛面頰同薯蓉咁嘅配搭十分不錯😋😋Lobster barley risotto 龍蝦半隻 上面灑滿咗芝士 龍蝦頭見到有好大pat蝦膏 而risotto 係薏米版本 做到粒粒分明 比較有咬口係平時creamy risotto嘅健康版 😏 嗰醬汁就有cream cheese 而中間亦見到有少少micro green去中和返芝士嘅肥膩感 👏🏻👏🏻
再加埋佢哋用埋鏡面設計 令到餐廳環境望落好寛敞同好舒服👏🏻👏🏻
Braised Waygu beef cheek with drunken beef gravy
依款牛面頰肉真係炆得好冧 而牛肉嘅香味都濃郁 伴碟係黑松露薯蓉 啲薯蓉真係帶有好濃烈黑松露嘅香味 落足料😂望落同食落都好覺有 牛面頰同薯蓉咁嘅配搭十分不錯😋😋
Lobster barley risotto
龍蝦半隻 上面灑滿咗芝士 龍蝦頭見到有好大pat蝦膏 而risotto 係薏米版本 做到粒粒分明 比較有咬口係平時creamy risotto嘅健康版 😏 嗰醬汁就有cream cheese 而中間亦見到有少少micro green去中和返芝士嘅肥膩感 👏🏻👏🏻
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