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2018-12-09
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泰式奶茶戚風雪山 $48今次係我第二次食戚風蛋糕 所以知道即係海棉蛋糕底呢份叫雪山 其實唔會雪到好凍 蛋糕無硬身 仲係海棉蛋糕果種鬆軟 所以雪山唔係代表好凍 而係講個present 蛋糕係三角形似座山 望落唔少奶茶醬 同埋有白色cream狀似雪 應該係雪山名既由來奶茶醬睇落有啲over 其實食落係岩岩好 足夠伴蛋糕食到最後 奶茶味都出 另外蛋糕面同入面都有啲果仁 加左啲唔同既口感兩次食戚風蛋糕經驗都唔錯 幾適合當tea食 唔好預期份量可以食到飽 餐廳好似主打蛋糕類輕食 蘋果不見了(伯爵茶) $48呢份茶點幾特別 講既唔係賣相 而係整法同用料蘋果不見了 其實已經暗示左蘋果係材料之一 不過又真係唔係收埋左 要食多幾啖先確定有熱煮既蘋果 睇真啲原來半熔既蘋果片夾左係蛋糕間 食落蘋果茸口感之餘都仲有幾分爽口另外伯爵茶都有啲睇頭 份量方面唔會over 同蘋果味又意外地有幾分化學作用有加乘 呢個配搭第 一次試幾新鮮蛋糕面仲有幾多果仁 綜合黎講有一定質素 雖然唔係食開既favorite口味 不過幾有新意幾特別雪菊紅棗蜜糖茶 $46是日下晝tea time食左蛋糕 再配一份熱茶賣相方面係茶壼連杯上
泰式奶茶戚風雪山 $48今次係我第二次食戚風蛋糕 所以知道即係海棉蛋糕底
呢份叫雪山 其實唔會雪到好凍 蛋糕無硬身 仲係海棉蛋糕果種鬆軟 所以雪山唔係代表好凍 而係講個present 蛋糕係三角形似座山 望落唔少奶茶醬 同埋有白色cream狀似雪 應該係雪山名既由來
奶茶醬睇落有啲over 其實食落係岩岩好 足夠伴蛋糕食到最後 奶茶味都出 另外蛋糕面同入面都有啲果仁 加左啲唔同既口感
兩次食戚風蛋糕經驗都唔錯 幾適合當tea食 唔好預期份量可以食到飽 餐廳好似主打蛋糕類輕食
蘋果不見了(伯爵茶) $48
呢份茶點幾特別 講既唔係賣相 而係整法同用料
蘋果不見了 其實已經暗示左蘋果係材料之一 不過又真係唔係收埋左 要食多幾啖先確定有熱煮既蘋果 睇真啲原來半熔既蘋果片夾左係蛋糕間 食落蘋果茸口感之餘都仲有幾分爽口
另外伯爵茶都有啲睇頭 份量方面唔會over 同蘋果味又意外地有幾分化學作用有加乘 呢個配搭第 一次試幾新鮮
蛋糕面仲有幾多果仁 綜合黎講有一定質素 雖然唔係食開既favorite口味 不過幾有新意幾特別
雪菊紅棗蜜糖茶 $46
是日下晝tea time食左蛋糕 再配一份熱茶
賣相方面係茶壼連杯上 呢份茶飲個名聽落幾補下 首先茶味唔會話好濃 菊花味出不過唔會澀 紅棗味相對無咁菊花味濃 而蜜糖量應該落得唔多 岩我因為怕太甜 成份茶飲幾易入口
溫馨提示 餐廳有最低消費 每人一款食/飲品 基本上無咩難度
沖澠黑糖奶蓋炭烤烏龍 $46
呢杯飲品其貌不揚 實情芝士同炭烤味都幾濃郁
杯面既奶蓋大概佔四份一 加左黑糖令奶蓋味多幾分唔同 重點係無過甜
然後食杯主調係果份炭烤感 由開頭到飲到最後都咁出 鍾唔鍾意就睇人
呢杯飲品其實餐牌有打星 應該係餐廳推介之一 我覺得雖然有啲單調 味道都ok可以一試
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