肉料理とワインCARVING (已結業)

Item: 肉料理とワインCARVING
Rating: 0
Author: chungling1216

4.5

140 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5441

上环

$401-800

西式日式西餐

137

chungling1216

等级4

141

肉料理位於上環，地理位置優越，係情侶同朋友慶生既好地方～我地仲點左枝清酒配埋野食一齊，好有氣氛，佢仲有一d高身bar台。我地點左個tasting menu, 入面主要都係食牛肉！但我反而最推介佢個menu中既大閘蟹白菌紫蘇花，一上菜已經好香噴噴，菌菇既香味好濃烈。食落去小小脆口既口感，加埋個蟹黃香味，真係好正！而且佢個牛肉比較生，大概3-5 成，如果你吾想食咁生，可以叫佢整熟d～但佢個蛋黃同米都係拎哂獎既，米既麻油香味比較重！濕濕軟軟既口感加埋牛肉好夾！而且，佢既熟成午阿辣根卷好特別！好似有塊皮包住鵝肝同魚，但魚同鵝肝既油都比較多，要飲一飲酒中和番。總括而言，哩間鋪頭食既野都融合左吾同風格，可以一試！

肉料理位於上環，地理位置優越，係情侶同朋友慶生既好地方～

我地仲點左枝清酒配埋野食一齊，好有氣氛，佢仲有一d高身bar台。我地點左個tasting menu, 入面主要都係食牛肉！

但我反而最推介佢個menu中既大閘蟹白菌紫蘇花，一上菜已經好香噴噴，菌菇既香味好濃烈。食落去小小脆口既口感，加埋個蟹黃香味，真係好正！

而且佢個牛肉比較生，大概3-5 成，如果你吾想食咁生，可以叫佢整熟d～但佢個蛋黃同米都係拎哂獎既，米既麻油香味比較重！濕濕軟軟既口感加埋牛肉好夾！

而且，佢既熟成午阿辣根卷好特別！好似有塊皮包住鵝肝同魚，但魚同鵝肝既油都比較多，要飲一飲酒中和番。

總括而言，哩間鋪頭食既野都融合左吾同風格，可以一試！