The Boathouse (已結業)

Item: The Boathouse
Rating: 4
Author: C妹

3.5

236 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10273

赤柱

$101-200

西式海鲜

142

C妹

等级2

離上一次已經兩年了，Boathouse 一樣吸引。可以選擇室內或室外，太熱了，室內算了。上一次，没有食assorted seafood bucket ，一直都耿耿於懷，今次明知會食剩，都要order。海鮮桶有幾種sauce可選擇(lobster broth, green curry, herb gumbo, white wine garlic)。我選了white wine garlic cream sauce. 如果食西餐，我一直都覺得白酒煮海鮮是最香，最好味。個bucket 有2隻蝦、青口和大硯。蝦無鮮味，只是爽口，配上white wine garlic sause令蝦不致太淡。青口和大硯好好味，無over cook又有鮮味，但basket 底就咸了一點。Overall, 我下次去會選青口和大硯only。個bucket 會有garlic bread ，軟身的包，不過好似擺左好耐。Bread basket 就普通左D，所以用來點white wine sauce。Main Course 係US Rib eye steak with bearnaise sauce, potato an

離上一次已經兩年了，Boathouse 一樣吸引。可以選擇室內或室外，太熱了，室內算了。上一次，没有食assorted seafood bucket ，一直都耿耿於懷，今次明知會食剩，都要order。海鮮桶有幾種sauce可選擇(lobster broth, green curry, herb gumbo, white wine garlic)。
我選了white wine garlic cream sauce. 如果食西餐，我一直都覺得白酒煮海鮮是最香，最好味。個bucket 有2隻蝦、青口和大硯。蝦無鮮味，只是爽口，配上white wine garlic sause令蝦不致太淡。青口和大硯好好味，無over cook又有鮮味，但basket 底就咸了一點。Overall, 我下次去會選青口和大硯only。個bucket 會有garlic bread ，軟身的包，不過好似擺左好耐。Bread basket 就普通左D，所以用來點white wine sauce。

Main Course 係US Rib eye steak with bearnaise sauce, potato and vegetables 同 Pasta with seafood。主菜rib eye 叫middle rare，不過就太熟了。而pasta份量足夠，海鮮好豐富，味道中上啦，因為太飽只食了一半。