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餐廳充滿田園風，室內有機種植了各式蔬菜及香草，由駐場農夫Patrick打理。
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餐廳外有個小市場，售賣各種農產品包括新鮮沙律菜及自家製果醬，色彩繽紛。
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環境清新整潔，裝潢以簡約木材為主。
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餐牌中有兩全頁詳細介紹彩虹飲食法，意指食用不同顏色的食物，吸收其天然色素的營養，包括茄紅素、花青素、胡蘿蔔素及葉綠素等；並推介了各種超級食物，如藜麥及羽衣甘藍。
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餐廳亦強調使用了可持續發展區域的海產，避免使用損害性捕魚方式的供應商。另外意大利粉及pizza麵糰為每日新鮮手製，後者更加入了奇亞籽以增加膳食纖維及口感。
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先來一客多穀餐包，口感紮實，有別於一般空氣餐包。
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黑松露片炒農場雞蛋酥盒 Black Truffle Fried Egg Vol-au-vent $95
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Vol au vent即法文windblown的意思，以形容酥皮盒的輕盈口感。
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炒蛋非常幼滑，充滿蛋香，伴以黑松露片，取其獨特香味；酥皮盒金黄鬆脆，與炒蛋相當配。
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伴碟的香草和蔬菜幼苗來自Patrick打理的室內種植有機菜，上菜前才收割，特別新鮮幼嫩。松露蒜蓉包 Garlic Bread with Truffle Paste $78
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大大件手工蒜蓉包，焗得鬆脆可口，蒜香十足。
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隨包附送大量松露醬！可以塗滿整片蒜蓉包，非常香濃。紅花粉羽衣甘藍松子仁意大利飯 Kale and Pine Nut Risotto $158
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又一素食之選，配料簡單清新，有super food羽衣甘藍，有松子仁增加口感。每粒意大利飯都顏色金黃，因為用了番紅花調味，為全世界最名貴的香料，盛產於伊朗及西班牙，香味獨特，有點吃西班牙炒飯的感覺。綠茶意大利芝士園 The Green Garden $98
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即綠茶tiramisu，賣相可愛，擺盤精緻，像個小盆栽般。
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出乎意料地綠茶味很濃！有一層濃郁的綠茶醬和綠茶粉鋪面，連底下的芝士蛋糕也有綠茶味；忌廉芝士軟滑，咖啡蛋糕略甜。
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伴碟的生果亦不馬虎，有鮮甜士多啤梨、藍莓和桑莓。紫薯窩夫配雲呢拿Movenpick雪糕 Purple Potato Waffle with Vanilla Ice-cream $108
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賣相擺盤精美，淡紫色的窩夫，配新鮮生果片，包括士多啤梨、桑莓、藍莓、香蕉及奇異果，清新健康。
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雲呢拿Movenpick雪糕非常奶香幼滑，與新鮮出爐的窩夫冷熱交融，略嫌忌廉稍多。 
薄薄一片的窩夫卻能保持口感鬆軟，帶淡淡的紫薯味。
紫薯鮮奶 Sweet Potato Latte $58
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有驚喜！充滿少女味的粉紫色latte，紫薯味非常香濃，鮮奶口感濃厚。下單時跟侍應說想走甜時，她告知latte以天然紫薯粉沖泡，沒有另外加糖，靠紫薯天然的甜味已經足夠。 黑芝麻鮮奶 Black Seasame Latte $58
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淡淡的黑芝麻味，香滑的鮮奶，有一層綿密的奶泡，特別喜歡其少甜口味。這頓飯雖然沒有肉，但非常滿足和飽足，一點也不覺得單調。尤其欣賞店家對食材的要求和對環境保育的堅持，連伴碟的沙律菜也這般新鮮幼嫩，有機會一定會再來！
餐牌
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