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2025-06-12
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位於西九故宮，設有室內同室外位置。天氣好的話，坐外室外感覺好chill。👌🏼Guava salad with burrata 番石榴沙律配布拉塔芝士 輕微grill 過嘅羅馬生菜撈埋少少油醋汁。油醋汁份量適宜，唔會好霸道好酸，味道剛剛好。另外仲有好少量嘅番石榴粒，少少杏仁片，Burrata 芝士，同埋少少無花果乾。整體味道可以，如果番石榴份量多啲會更match 返個名。👌🏼Linguine carbonara 卡邦尼蘑菇扁意粉味道正常。因為多左d 蘑菇，所以整體口感味道都唔係好似傳統嘅Carbonara。👌🏼Beef blanquette with pilaf rice 法式白汁燉牛肉配牛油飯牛油飯冇感受到牛油味。牛肉質感一般，白汁正常。整體不過不失。Italian Crepe 意大利 餐廳以Crepe 命名，自然對呢到嘅Crepec產生較高嘅預期，但事實上，食落又覺得一般。個皮可能想帶出小麥粉味，但食落係苦苦地。芝士唔係放係上面，而係夾左係皮的內層，份量好多但會有d 膩。另外仲有Parma Ham & Pesto，但又唔覺得好夾。👌🏼Salted butter caramel 鹹牛油
👌🏼Guava salad with burrata 番石榴沙律配布拉塔芝士
輕微grill 過嘅羅馬生菜撈埋少少油醋汁。油醋汁份量適宜，唔會好霸道好酸，味道剛剛好。另外仲有好少量嘅番石榴粒，少少杏仁片，Burrata 芝士，同埋少少無花果乾。整體味道可以，如果番石榴份量多啲會更match 返個名。
Guava salad with burrata 番石榴沙律配布拉塔芝士
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味道正常。因為多左d 蘑菇，所以整體口感味道都唔係好似傳統嘅Carbonara。
Linguine carbonara 卡邦尼蘑菇扁意粉
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牛油飯冇感受到牛油味。牛肉質感一般，白汁正常。整體不過不失。
Beef blanquette with pilaf rice 法式白汁燉牛肉配牛油飯
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餐廳以Crepe 命名，自然對呢到嘅Crepec產生較高嘅預期，但事實上，食落又覺得一般。個皮可能想帶出小麥粉味，但食落係苦苦地。芝士唔係放係上面，而係夾左係皮的內層，份量好多但會有d 膩。另外仲有Parma Ham & Pesto，但又唔覺得好夾。
Italian (mozzarella, parma ham, tomatoes, & pesto)
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有焦糖味雪糕同埋蘋果片，味道符合預期。但Crepe 皮唔算特別出色，冇咩蛋香味，亦都唔係好煙韌。
Salted butter caramel 鹹牛油焦糖
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