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2022-05-27
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天氣又濕又熱,行經旺角越男仔,想起好耐無食它的蝦多士,於是和太太入去食晏,順便涼一涼冷氣。午市時間等咗一陣才入座,叫了一粉一飯一小食。越男仔火車頭湯河粉湯底是牛骨湯,本身已相當清甜,加上「越男仔調味三寶」(指天椒、青檸和蝦油蒜蓉)的話,立時變得濃郁惹味。我就認為不加才嚐到湯底的甜,但太太就喜歡加大量蒜蓉,總之各適其適。火車頭的餸很豐富,有生牛、烤牛、牛丸、牛根和牛百葉,每一啖粉都有不同變化,令人百吃不厭。唯一要彈的是白蘿蔔炆得未夠腍。招牌原隻海南雞髀黃薑飯雞肉皮爽肉嫩,黃薑飯煮得乾身又香噴噴,難怪是越男仔的招牌,不時都會賣曬。法式芝心蝦多士蝦多士本身已金黃酥脆,加埋流心芝士,真是大人細路都喜愛。凍拉茶和椰汁拉茶紅豆冰分別加了$3和$15。後者少貴。
午市時間等咗一陣才入座,叫了一粉一飯一小食。
越男仔火車頭湯河粉
湯底是牛骨湯,本身已相當清甜,加上「越男仔調味三寶」(指天椒、青檸和蝦油蒜蓉)的話,立時變得濃郁惹味。我就認為不加才嚐到湯底的甜,但太太就喜歡加大量蒜蓉,總之各適其適。
火車頭的餸很豐富,有生牛、烤牛、牛丸、牛根和牛百葉,每一啖粉都有不同變化,令人百吃不厭。唯一要彈的是白蘿蔔炆得未夠腍。
招牌原隻海南雞髀黃薑飯
雞肉皮爽肉嫩,黃薑飯煮得乾身又香噴噴,難怪是越男仔的招牌,不時都會賣曬。
海南雞髀黃薑飯
$89
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法式芝心蝦多士
蝦多士本身已金黃酥脆,加埋流心芝士,真是大人細路都喜愛。
法式芝心蝦多士
$39
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凍拉茶和椰汁拉茶紅豆冰
分別加了$3和$15。後者少貴。
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