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2018-05-02
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香港Sunday Brunch的選擇愈來愈多，但性價比可以很參差。 早些日子的星期天，和家人一起來到 The ONE 20/F的Cafe Deco ，這裡的Seafood Brunch成人每位$438，小童則是$158，第二位成人更享半價優惠，這個價錢可說非常抵食！ Seafood Brunch的自助餐只在週日供應，食物選擇不算非常多，但質素並沒有將價就貨，港人最愛的生蠔蟹腳三文魚等一應俱全，更有The ONE 20樓的無敵靚景！一家四口吃Sunday Brunch動輒要千多元，這裡的價錢和質素，絕對是個好選擇。 以Seafood Brunch為主題，主角當然是海鮮。這裡最吸引的是即開生蠔，當天的早段時間有專人負責開蠔，所以去貨速度極快。到尾段如果想吃生蠔也可向服務員要求，非常貼心。其他如蟹腳、熟蝦和青口也很鮮甜，值得一讚是這裡不會把海鮮堆積如山而浪費食物，取而代之是refill速度快，所以能保持食物質素。 生蠔鮮甜爽口，還記得上一年開業週年紀念時餐廳推出過生蠔任食推廣，那時一位難求，就知道Cafe Deco對生蠔甚有信心。自助餐海鮮還有三文魚刺身和煙三文魚等，這個價錢實在沒有投訴的理
早些日子的星期天，和家人一起來到 The ONE 20/F的Cafe Deco ，這裡的Seafood Brunch成人每位$438，小童則是$158，第二位成人更享半價優惠，這個價錢可說非常抵食！
Seafood Brunch的自助餐只在週日供應，食物選擇不算非常多，但質素並沒有將價就貨，港人最愛的生蠔蟹腳三文魚等一應俱全，更有The ONE 20樓的無敵靚景！一家四口吃Sunday Brunch動輒要千多元，這裡的價錢和質素，絕對是個好選擇。
以Seafood Brunch為主題，主角當然是海鮮。這裡最吸引的是即開生蠔，當天的早段時間有專人負責開蠔，所以去貨速度極快。到尾段如果想吃生蠔也可向服務員要求，非常貼心。其他如蟹腳、熟蝦和青口也很鮮甜，值得一讚是這裡不會把海鮮堆積如山而浪費食物，取而代之是refill速度快，所以能保持食物質素。
生蠔鮮甜爽口，還記得上一年開業週年紀念時餐廳推出過生蠔任食推廣，那時一位難求，就知道Cafe Deco對生蠔甚有信心。自助餐海鮮還有三文魚刺身和煙三文魚等，這個價錢實在沒有投訴的理由。
同天幾款壽司同樣和海鮮有關，質素還算可以。
這個海鮮自助餐另一大亮點是即煮青口和海鮮濃湯。
海鮮濃湯非常鮮甜，酸甜度剛好，廚師在加熱時會加入鮮蝦，味道更加鮮美。
冰冷海鮮或許不是人人喜歡，這即煮青口提供了另一好選擇。對比起冷海鮮，以香草、白酒即煮的無疑更鮮味更好吃，湯汁更是精華所在，用來點麵包吃最是完美。
海鮮介紹告一段落，我也開始今天的Brunch之旅。從沙律和火腿開始，水準大都不錯，尤以沙律醬汁和配料選擇豐富，適合港人口味。
之前嚐過Cafe Deco晚市的印度菜，由印度廚師主理，所以很有水準，沒想到原來Sunday Brunch也有供應，雖然款式不算很多，但水準同樣的好，喜歡印式咖哩的不妨一試。
熱葷方面，款式大路，從炒飯到薯蓉，從咕嚕肉到炸魚柳都有。個人最愛露筍藜麥炒飯和意式菠菜雲吞，在自助餐來說頗有新意，味道也很不錯，推介。
烤牛肉，相信是很多人心目中的自助餐必然之選。Cafe Deco的烤牛肉鮮嫩艷紅，沒有乾巴巴的感覺，配上燒汁，在沒有主菜的Sunday Brunch來說，是填飽肚子的好選擇。
最後，當然是甜品時間，這裡的甜品款式比預期的多，或許因為有同集團的Fauchon Paris Le Café作後盾，所以水準都很好，試了不少款式都令人滿意。
個人最愛抹茶慕絲蛋糕，朱古力布朗尼和芒果奶凍也很好。白桃白朱古力撻最是特別，但味道有點過甜，淺嚐一下可以。
雪糕則是迷你裝Häagen-Dazs，最大路的三款雲尼拿、朱古力和草莓，相信沒有人會不喜歡吧。
最後要介紹的，是即叫即做的香軟班戟。灑上焦糖醬，加點杏仁片，喜歡的話再加雪糕或忌廉，沒有不好吃的理由吧？
以海鮮作招徠，有無限即開生蠔，價錢卻不用$500，而且更附送無敵維港景觀，想一家人吃一頓開心的Sunday Brunch，這裡絕對是親民的好地方。
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