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2011-11-19
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走到尖沙咀棉登徑，酒吧臨立，夜生活多姿多采，於角落裡竟然存在一間格調全不相同，充滿英國倫敦氣息的餐廳Bricklane。這裡吃的主要是英式早餐如All Day Breakfast、Omelette或Eggs Benedict，亦有意粉、漢堡包、蛋糕等供應，是否更方便跟朋友喝酒前，先來吃個晚餐？。當然，餐廳正午時分已經開始營業，某個週六，也跟男朋友來吃個午餐。早一晚致電訂檯時，員工的態度不是十太好，後來跟其他食友談及此餐廳時亦遇到同樣情況，希望餐廳能夠多加注意及改善此問題。餐廳以全落地玻璃的設計，令柔和的自然光透進來，被安排坐到窗旁，感覺很舒服。牆上掛著架單車，亦有繪畫，令店內洋溢藝術氣息。但空間不大，檯與檯間的位子太狹窄，人客坐滿後，頓然變得很擠迫，氣氛環境不再是那麼的寫意舒適。看看餐單，想吃Tofu Scramble及Tofu Salad，可是今天沒有豆腐供應，只點了Eggs Benedict配火腿及菠菜，$78。圓圓的水煮蛋上淋滿了荷蘭汁，用刀輕輕切開水煮蛋，蛋黃澎湃地流出，很流心的效果，但蛋心略為熟多一點，稠稀度高一點較好。荷蘭汁帶微酸，亦充滿牛油香，再配上充滿鹹香的煙肉，味道不
看看餐單，想吃Tofu Scramble及Tofu Salad，可是今天沒有豆腐供應，只點了Eggs Benedict配火腿及菠菜，$78。圓圓的水煮蛋上淋滿了荷蘭汁，用刀輕輕切開水煮蛋，蛋黃澎湃地流出，很流心的效果，但蛋心略為熟多一點，稠稀度高一點較好。荷蘭汁帶微酸，亦充滿牛油香，再配上充滿鹹香的煙肉，味道不錯。可是那鬆餅真的令人不太滿意，鬆餅沒有烘過，毫不鬆軟，只是感到稔稔的。老實說，這個Eggs Benedict吃下去沒有令人有種嘩然的感覺，沒有想再吃的衝動。
很想吃這裡熱賣的Red Velvet Cake，可惜又已經售罄，今天想吃甚麼都沒有，的確有點失望，唯有選了Chocolate Velvet Cake，$65。份量比期望的細小得多，蛋糕面層有玫瑰花乾仔裝飾，賣相十分吸引。面層忌廉以玫瑰花及朱古力打製成，淡淡的朱古力味內散發出玫瑰幽香，但口感不太幼滑。朱古力蛋糕口感很結實，不夠鬆軟，而且有點乾身，雖然朱古力味道是尚算濃郁，但整體來說不是很特別，價錢較貴。
再喝了杯咖啡，$26，這個午餐感覺不算很滿足。這天想吃的都吃不到，但食物質素令人有點卻步再來，那麼還需要再為Red Velvet Cake而來嗎？
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