rachel0524
Blibarla 啤一啤·食串燒嘅好地方🍺
rachel0524
等级4
2025-09-27
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打風嘅關係又多咗一日假期,放工梗係去飲返杯啤啤佢,同事帶我去咗TST「Blibarla」,佢地嘅串燒好抵食,最平只係$10串,夜晚仲有live band,吹下水食下串燒再飲返杯,爽呀😆餐廳自製三款特製醬汁:麻辣汁、芫荽醬油汁、孜然粉配搭串燒,個人大推芫荽醬油🤩勁香,鍾意食芫荽嘅朋友仔大愛😋

$10區
鹽燒五花肉
半肥瘦嘅五花腩外面燒到微微焦香,咬落去爆晒油,勁香口

汁燒金菇五花腩
薄切五花腩包住金菇加上燒汁,外軟內脆,口感豐富

$15區
鹽燒豬頸肉
豬頸肉切成粒令肉質爽口,簡單灑上鹽去調味能夠食到豬肉本身嘅鮮味

$20區
爆茜汁雞肩頸
用雞肩頸肉混入芫荽粒去燒,入口散發香濃嘅芫荽味,雞嘅肉質較爽而有彈性,特別而少有嘅一款串燒

鹽燒牛舌尖
牛舌尖爽口牛味濃,燒到微微燶邊,再加上孜然粉更加惹味

鹽燒雞中翼
火候控制得啱啱好,皮脆肉嫩,雞皮部份燒到脆卜卜,雞肉一啲都唔乾身,咁樣燒雞翼先係Perfect

$28區
夠茜汁燒牛肋肉
另一款芫荽元素嘅串燒,牛肋肉肉質緊致有嚼勁,越嚼芫荽香味更加突出,推介👍🏻

$38區
汁燒白鱔
每次食串燒必點,白鱔燒過之後入口充滿魚油香,魚皮焦香脆脆地,魚肉鮮嫩香滑,好肥美,食完一件已經超滿足🤤

蒜蓉燒原條茄子
一整條嘅茄子上面鋪滿大量蒜蓉,一攞上枱時勁香噴噴,將軟腍腍嘅茄子肉一絲絲拉出黎,配搭麻辣醬,香麻鮮辣,我地兩個都爭住食😆


$58區
銷魂麻辣和牛面頰
冷食嘅和牛面頰,牛面肉夾住筋位食落QQ彈彈,麻麻辣辣超爽,用黎送啤酒一流

$158區
古法窯雞
必食推介👍🏻👍🏻👍🏻想食呢隻雞就要耐心等一陣,因為係即叫即制大概需要等40分鐘,店員拎上枱打開錫紙即刻香氣撲鼻,雞入邊塞咗洋蔥令鮮味更加濃郁,雞皮色澤金黃,裏面嘅雞肉超級嫩滑爆晒汁,充滿雞油香,一切開已經脫骨,成隻雞髀揸住食超級滿足🤩🤩🤩

📍BliBarla (尖沙咀)
尖沙咀柯士甸路7-9號煥利商業中心地下A號舖


人均消費:$300-400
食物:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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味道
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环境
5
服务
5
卫生
5
抵食