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2021-04-21
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一直想试很久的餐厅！铜锣湾这分店更设有咸食menu，刚好朋友生日，便约了到此吃饭。 侍应友善地为我们介绍推介菜式及饮品。比较特别的是菜式里都会加入一些水果做配搭。最后点了Starter: Seared Tuna with Mango Salsa, Scallops with Tzatziki & Watermelon, Main: Signature Mentaiko, Crabmeat & Scallop Spaghetti, Slow-cooked Partridge with Pumpkin Purée 前菜的半熟吞拿鱼配上芒果Salsa，很不错喔，挺开胃的；带子刺身十分鲜甜，旁边的乳酪酱配上脆饼吃，甜甜的挺特别的。主菜方面，点了一肉类及一面食。Slow-cooked Partridge with Pumpkin Purée 鹌鹑跟乳鸽有点相似，但肉质更为结实，有别于一般薯蓉配搭，甜甜的南瓜蓉配上肉类就像沾酱般食法；意粉方面，明太子、蟹肉这配搭本身已是一绝，酱汁煮得稠身，使意粉十分挂汁，是鲜味十足的一碟面食。饮品方面友人跟我均点了Tonic drinks，味道酸酸的且不会太甜，打
一直想试很久的餐厅！铜锣湾这分店更设有咸食menu，刚好朋友生日，便约了到此吃饭。 侍应友善地为我们介绍推介菜式及饮品。
比较特别的是菜式里都会加入一些水果做配搭。
最后点了Starter: Seared Tuna with Mango Salsa, Scallops with Tzatziki & Watermelon, Main: Signature Mentaiko, Crabmeat & Scallop Spaghetti, Slow-cooked Partridge with Pumpkin Purée
Seared Tuna with Mango Salsa
$128
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前菜的半熟吞拿鱼配上芒果Salsa，很不错喔，挺开胃的；
Scallops with Tzatziki & Watermelon
$158
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Signature Mentaiko, Crabmeat & Scallop Spaghetti
$198
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主菜方面，点了一肉类及一面食。
Slow-cooked Partridge with Pumpkin Purée
$258
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最后，一场来到怎少得点这里的招牌蛋糕：草莓西瓜蛋糕！！
招牌草莓西瓜蛋糕
$78
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果真没有令我失望，蛋糕的层次分明，顶部有士多啤梨、玫瑰花瓣和开心果仁碎；忌廉馅料的甜度适中，玫瑰味十味突出，配上鲜甜的西瓜片；整个配搭清新却不腻呢。
餐厅还有多款蛋糕甜点，我一定会再来品尝的，哈哈。
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