利苑酒家 (北海中心)

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休息中

嫲嫲75歲生晨，例牌在灣仔利苑設宴，Manager一早寫定名貴菜，有翅、有珊瑚蟹、有瀨尿蝦、有蘇尾、有燒鵝…非常豐富，務求劏到一地血。味道一貫隱陣，全晚的驚喜位，非名貴菜，反而是那非常罕有的鮮金針菜。市面上的金針菜，一般已被曬乾，口感乾硬，味道只限當配角；新鮮的金針菜呈鮮綠色，帶有一股濃厚的鮮甜，質地爽嫰，十分討好。令人較失望的是那燒鵝，很多肥膏，內質有點老。來灣仔利苑，純粹為方便行動不便的老人家，有得揀都去IFC啦！