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2023-03-08
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我最近去了位於銅鑼灣的九龍城同撈同煲火鍋店,除了70年代裝修,懷舊背景歌曲充滿氣氛之外,這裡的火鍋也是很有特色+好吃!特別推薦花雕醉美人鍋,除了雞肉嫩滑之外,酒香濃郁,特別是加了雞件之後的頭幾分鐘,頭啖湯最好飲!讓人回味無窮,真的是鍋中驚喜!本地手切牛肉非常鮮嫩,相對比較薄切,口感入口即化,牛香滿滿。其他海鮮和餃子都不錯,聖子鮮味十足,養顏美人餃內有桃膠,口感鮮味又過癮。田園拼盤也是一個不錯的選擇,各種蔬菜例如生菜、油麥菜、西洋菜、娃娃菜、蕃茄等搭配得恰到好處,加入醉雞鍋提升層次。打邊爐一定不少得飲品,大菠蘿冰+大檸樂大大杯,可以慢慢飲!最後更有提供懷舊啫喱及懷舊糖,兩者都非常好吃,前者加入花奶,香氣十足!後者加入火鍋,熱辣辣製成糖不甩,口感煙韌。
我最近去了位於銅鑼灣的九龍城同撈同煲火鍋店,除了70年代裝修,懷舊背景歌曲充滿氣氛之外,這裡的火鍋也是很有特色+好吃!
特別推薦花雕醉美人鍋,除了雞肉嫩滑之外,酒香濃郁,特別是加了雞件之後的頭幾分鐘,頭啖湯最好飲!讓人回味無窮,真的是鍋中驚喜!
本地手切牛肉非常鮮嫩,相對比較薄切,口感入口即化,牛香滿滿。
其他海鮮和餃子都不錯,聖子鮮味十足,養顏美人餃內有桃膠,口感鮮味又過癮。田園拼盤也是一個不錯的選擇,各種蔬菜例如生菜、油麥菜、西洋菜、娃娃菜、蕃茄等搭配得恰到好處,加入醉雞鍋提升層次。
打邊爐一定不少得飲品,大菠蘿冰+大檸樂大大杯,可以慢慢飲!最後更有提供懷舊啫喱及懷舊糖,兩者都非常好吃,前者加入花奶,香氣十足!後者加入火鍋,熱辣辣製成糖不甩,口感煙韌。
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