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2022-10-16
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回顾上星期我在铜锣湾的感受吃到一碗朴一拉面加蛋 超级满足 做位朴一打手 肯定要支持唐掦鱿鱼下单后看到厨房才马上去炸有调味过的沙拉酱 酸甜中帮到炸物解腻鱿鱼没有剪断 整条口感比较好炸粉不多 有嚼劲另外有鲜味辛辣拉面浓滑的豚骨汤头 加入味噌和辛辣酱虽然有带辣度 但程度只是辛口感觉喝汤头时 辛辣味是开头已经感觉到到尾余就是味噌叉烧和细面条 很搭配汤头叉烧带辛味 会让肉类带有微冲击蟹膏拉面蟹肉酱放在一旁 和汤头混合后觉得蟹肉味道不浓厚 觉得海老略胜一筹配料有薄叉烧 和蟹钳蟹肉嫩 不到鲜肉饱和薄叉烧泡在汤头里 更入味嫩滑口感 有肉香溏心蛋有酒香 蛋浓 我的最爱
吃到一碗朴一拉面加蛋 超级满足
做位朴一打手 肯定要支持
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唐掦鱿鱼
下单后看到厨房才马上去炸
有调味过的沙拉酱 酸甜中帮到炸物解腻
鱿鱼没有剪断 整条口感比较好
炸粉不多 有嚼劲另外有鲜味
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辛辣拉面
浓滑的豚骨汤头 加入味噌和辛辣酱
虽然有带辣度 但程度只是辛口感觉
喝汤头时 辛辣味是开头已经感觉到
到尾余就是味噌
叉烧和细面条 很搭配汤头
叉烧带辛味 会让肉类带有微冲击
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蟹膏拉面
蟹肉酱放在一旁 和汤头混合后
觉得蟹肉味道不浓厚 觉得海老略胜一筹
配料有薄叉烧 和蟹钳
蟹肉嫩 不到鲜肉饱和
薄叉烧泡在汤头里 更入味
嫩滑口感 有肉香
溏心蛋有酒香 蛋浓 我的最爱
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