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2022-08-18
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烧牛店近年开得成行成市，不过我比较怕单调和油腻，也不会经常吃，偶尔一吃牛角也很满足。今天的主角也是其中一间颇有名气的Yakiniku店，我们没有叫到最贵的Omakase Set，所以没有海胆了。不过不要紧，今天的主角是牛，但老实说，我是分不到不同位置的，所以只能靠记忆起它们各自的煮法。而我在这七道菜中最爱的配搭便是加了蛋浆的西冷，通常这吃法要么就是收尾，要么你便在吃寿喜烧，因为这吃法实在是太邪恶和太浓厚了。而餐厅也很贴心，在这道菜前加了道汤浸的烧牛给我们清一清味蕾和油腻感。服务来说也算是不错，但比起Nikushou的全懒人服务始终逊色了点，毕竟我来烧的话，手势不好很容易浪费靓牛呢。•牛肩三角肉•牛柳 (Chateaubriand)✨•腰脊•肩胛骨内侧肉✨•大腿肉•汤浸三角肉•蛋浆薄切西冷🌟
不过不要紧，今天的主角是牛，但老实说，我是分不到不同位置的，所以只能靠记忆起它们各自的煮法。
而我在这七道菜中最爱的配搭便是加了蛋浆的西冷，通常这吃法要么就是收尾，要么你便在吃寿喜烧，因为这吃法实在是太邪恶和太浓厚了。而餐厅也很贴心，在这道菜前加了道汤浸的烧牛给我们清一清味蕾和油腻感。
服务来说也算是不错，但比起Nikushou的全懒人服务始终逊色了点，毕竟我来烧的话，手势不好很容易浪费靓牛呢。
•牛肩三角肉
•牛柳 (Chateaubriand)✨
•腰脊
•肩胛骨内侧肉✨
•大腿肉
•汤浸三角肉
•蛋浆薄切西冷🌟
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