Mr. Right (已結業)

有次無聊看到Youtuber Catgirl 介紹, 才知道元朗開了這家餐廳。因為傷了腰, 所以到中醫中心去做針炙, 針炙完覺得全身也没力氣, 眼看到這家餐廳, 我就二話不說走到裏邊, 想吃吃看這家餐廳是否這麼好。跟Youtuber說的差不多, 蘋果汁不好喝。但湯和沙拉做得很到位。材料新鮮, 味道層次分明。沙拉帶甜, 然後檸檬和醋的酸香慢慢浮現。湯是重pumkin味, 加了奶油增加了湯的厚度, 但喝下去絕不膩口。這次是吃下午茶, 只點了一個卡邦尼意粉。一上桌, 意粉油亮油亮的。心裏邊暗喜了一下, 現在有很多餐廳省成本, 就用罐頭白汁加火腿就算了。卡邦尼意粉是一個簡單易做的東西, 就是開鍋子把洋蔥煮軟, 培根煎香, 然後把煮軟的意粉放進碗裏, 把洋蔥, 培根,  培根油, 蛋黃和芝士粉拌在一起。最困難的是, 那家餐廳有多良心, 會否把食材用足。吃進口, 驚艷到我, 培根油的香氣混著蛋黃芝士粉弄成的醬汁讓我覺得很舒服。而且有足夠培根, 不會覺得只有意大利粉, 没有肉, 那種吃到虧到的感覺。總結, 這是一家值得去的餐廳。