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2025-06-12
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我們是二訪這餐廳，第一次是好幾個月到半年前的晚餐，也是free flow appetizer, 但沒有主菜，這次再訪的free flow前菜其實跟上次很類似，所以再來主要是想吃吃看他們的主菜。首先我們十二點半前來到，waitress只有一人，很快就全餐廳滿座，你可以想像free flow的速度有多慢，一開始他們會五個選項都逐一送過來，後來他們當然也不會等你一小時free flow appetizer結束後再上主菜，反正吃完主菜還剩差不多二十五分鐘前我order第一輪encore的appetizer, 後來旁邊的客人都上了一兩輪free flow, 大概二十分鐘下來我還是什麼都沒有，一問waitress之下發現是漏單了，waitress雖沒什麼表情但態度算誠懇所以我也沒說什麼，其實這麼忙的情況下也沒把客人的order jot down還是free flow漏單也是必然的事。因為free flow時間在第一輪encore才剛幫我下單的情況下只剩下五分鐘，所以我再加點一輪，兩輪下來我們點了五個前菜，各兩人份，因為我們有兩人。重點來了，到一點左右有個男的開始上班，其實我東西已經等了好久了，他來
首先我們十二點半前來到，waitress只有一人，很快就全餐廳滿座，你可以想像free flow的速度有多慢，一開始他們會五個選項都逐一送過來，後來他們當然也不會等你一小時free flow appetizer結束後再上主菜，反正吃完主菜還剩差不多二十五分鐘前我order第一輪encore的appetizer, 後來旁邊的客人都上了一兩輪free flow, 大概二十分鐘下來我還是什麼都沒有，一問waitress之下發現是漏單了，waitress雖沒什麼表情但態度算誠懇所以我也沒說什麼，其實這麼忙的情況下也沒把客人的order jot down還是free flow漏單也是必然的事。
因為free flow時間在第一輪encore才剛幫我下單的情況下只剩下五分鐘，所以我再加點一輪，兩輪下來我們點了五個前菜，各兩人份，因為我們有兩人。
重點來了，到一點左右有個男的開始上班，其實我東西已經等了好久了，他來上菜時用一個特別大聲跟傲慢慵懶的聲線說beef tataki, 然後背着我們說:多吃點，我會認為他那句話是在讓我們難堪，而且那時候已截單所以那句話也沒有意義。其實我們除了本來餐廳一開始設定給的五個前菜，我們兩輪加起來也是再點了人頭份的五個前菜，因為主菜份量很少，我們甚至沒有吃飽隔兩小時後在茶餐廳再點了個午餐跟下午茶。而且他們上菜超慢又漏單，我們12:45左右已經吃完一輪前菜跟主菜，等完加點的五個前菜要2:00。
再者就算我真的點很多也不應該受這個氣吧，貴餐廳如果不願讓客人re-order的話是不是該考慮不要做free flow? 至於主菜，我個人是覺得還可以，但同樣點了蟹膏意大利麵的兩個女生不是蟹膏沒吃完就是麵剩一半，要知道麵的份量其實四五口就可以吃完。反正上次光顧這餐廳，餐廳入單不小心少給我們入一杯$150的酒我們也有誠實告知，我不認為我們要受這樣的待遇或是我們是奧客，總之我們也肯定不會再光顧了！
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