今次食完呢度既海南雞飯,覺得性價比一流,可以過下口癮,仲近屋企添
但係要發掘呢度真係比較容易,因為常常睇到佢地既廣告
價錢來講其實以酒店餐廳角度是平既,海南雞飯$128,EXTRA雞油飯都係$25
最貴既應該係海鮮類$388都有
場內裝修非常簡約,完全不是我所想
$??凍咖啡,無咩特別,港式風味,但很濃.建議用白咖啡o個類,地道麻,而且飲品選擇不多,連桔仔水(Lime)
都無
主角海南雞飯$128出場,份量不少,雞肉當然去骨啦,肉味一般,但雞皮彈牙不油膩,十分清新.雞肉亦是有彈牙既感覺,雖然
有著彈牙就唔會太滑,但係都不是乾鞋,不錯喔
油飯份量也十足,壓得實嫁所以好多米.味道以雞油香為主,沒有太多香料味,飯粒的確充滿雞油鮮香,而且十
分乾身.如果HYATT是油感一點加上彈牙米粒,呢度既就係乾身有口感,其實各有風味,但係飯通常太乾身總
是不太好,又唔係炒飯
湯就係加左菜/蘿蔔之類,但味道以清雞湯為主,沒有菜既味道,但雞味不會太強,比較平衡清淡(並不是說無
味,都咸嫁)
$88胡椒脆雞翼
個名吸引左我,但係好改善既地方
雖然胡椒味係足夠,肉都算滑,單骨類風格亦容易入口
但一來胡椒唔入味,二來本身雞翼調味不足,亦單調,絕不惹味
總體上呢度既海南雞飯真係唔差,加上呢個FRIENDLY既價錢(酒店餐廳來講,性價比高)
有機會約人來食下其他野先
